Наименование | Гибридная форма Энергодар | Цвет ягоды | Красно-фиолетовый, при полном созревании темно-фиолетовый | ||
Селекция | Калугин В.М., Украина | Вес грозди | 600-1500 г. | ||
Вид | Столовый (вкусно покушать) | Сахаристость | Brix 17-19 | ||
Сроки созревания | Очень ранние (95-100 дней) | Кусты | Большой силы роста | ||
Морозоустойчивость | Средняя (-23°С) | Устойчивость | Средняя, к милдью и оидиуму 2,5-3,0 балла | ||
Урожайность | Высокая | Наличие косточки | Присутствует (1-3 косточки, но косточки небольшие) |
Описание сорта
Энергодар — очень ранняя гибридная форма винограда селекции Виктора Михайловича Калугина. По срокам её можно сравнить с Супер-Экстрой, Ромбиком, Подарком Несветая. Однако, Ромбик малоурожайный, Супер-Экстра не всех устраивает по вкусу, конкурентов становится всё меньше и самое правильно сравнение именно с Подарком Несветая. Если сравнивать именно эти 2 формы, то нужно отметить, что пока мускат более яркий именно у Подарка. Правда мускат дело тонкое, он набирается постепенно с набором сахара, это как у Клубничного, вначале вообще нет вкуса земляники, а чем выше сахаронакопление, тем выше фруктовый аромат, также и с мускатом. В некоторые годы и вообще мускат не проявляется, поэтому нужно посмотреть Энергодар в разных условиях, на разных почвах, в корнесобственной, а не только привитой культуре и уже потом сделать выводы.
Устойчивость у Энергодара хорошая, при трех профилактических обработках достойно держит и милдью и оидиум. Показывает высокий потенциал, форма должна быть урожайность, побеги плодоносные, выдают по 2-3 грозди на побег, по урожайности характеристики должны быть выше чем у Подарка Несветая.
Очень ранние сроки созревания позволяют высаживать Энергодар не только на юге, но и в Ленинградской области, Подмосковье, на Урале и в Сибири. Преимущество северных районов — ягода при созревании не будет уходить в фиолетовые оттенки.
Ягодки у Энергодара не самые крупные, но вполне достойные для очень ранних сроков. Поражает мякоть, которую можно назвать эталонной для винограда — это не мармелад и не мешочек с водичкой, а очень плотная мясистая мякоть, которая как бы «взрывается» соком при раскусывании. Кожица тонкая при еде не ощущается.
Я бы рекомендовал всем попробовать Энергодар в деле, смущает только высокая стоимость посадочного материала и малая изученность. Мало кто из виноградарей испытал Энергодар в корнесобственной культуру, а уж тем более изучил форму с учетом набора древесины.
Кусты
- большой силы роста;
- цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
- высокая плодоносность побегов — по 2 грозди на побег;
- хорошее вызревание лозы.
Ягоды
- красно-фиолетовые;
- очень крупные, около 15 г.;
- овально-каплевидные;
- мякоть плотная, мясистая, с подхрустом;
- кожица тонкая, при еде не ощущается.
Грозди
- очень крупные, массой 600-1500 г.
- умеренной плотности или рыхлые;
- средней плотности и рыхлые, без лишней сбитости.
Вкус
- гармоничный, приятный, с мускатом;
- высокое сахаронакопление.
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- отличные вкусовые характеристики — мускат, высокий сахар, плотная хрустящая мякоть;
- очень ранние сроки созревания;
- очень плотная и хрустящая мякоть;
- высокая урожайность для столь ранних сроков созревания;
- ягоды не растрескиваются после дождей;
- горошение не замечено.
Недостатки
- малая распространенность на территории России;
- высокая стоимость саженцев и черенков;
- на юге ягоды при созревании уходят в темно-фиолетовые тона.