Наименование | Сорт Надежда АЗОС | Цвет ягоды | Чёрный | ||
Селекция | АЗОСВиВ, г. Анапа, Россия, (Молдова х Кардинал) | Вес грозди | От 600-700 г. и более | ||
Вид | Столовый (вкусно покушать) | Сахаристость | Brix 15-17 | ||
Сроки созревания | Средние | Кусты | Большой силы роста | ||
Морозоустойчивость | Средняя или ниже средней | Устойчивость | Устойчив к милдью, серой гнили ягод, повышенная устойчивость к оидиуму | ||
Урожайность | Очень высокая (160 ц/га) | Наличие косточки | Присутствует |
Описание сорта
Надежда АЗОС — гордость Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия. Сорт длительное время находится в числе самых популярных сортов и гибридных форм винограда, не уступая по совокупности характеристик раскрученным новинкам. Надежда под стать своей сестрицы Аркадии очень урожайная, товарная и транспортабельная. Посадив оба сорта мы получаем отличное сочетание белого и черного винограда. В принципе даже вдвоем они формируют очень достойный, а главное неприхотливый и стабильно плодоносящий, виноградник.
Из явных недостатков можно отметить треск ягод после дождей. На разных почвах, в разных климатических условия ягода, конечно, ведет себя по разному. Случаи растрескивания пусть и редко, но наблюдаются. Причем растрескивание чаще происходит на кончике ягоды, а не у основания. Второй недостаток — плохое вызревание лозы при перегрузку урожаем. Однако, это скорее проблема не сорта, а жадность виноградаря. Куст просто не может потянуть весь завязавшийся урожай, нужно в обязательном порядке заниматься нормированием. На юге можно оставить и 2 грозди на побег, в более северных регионах и одной грозди будут достаточно. Что интересно, в отличии от Аркадии, у Надежды АЗОС не теряются вкусовые качества при перегрузке, ягода не становится водянистой, просто сдвигаются сроки созревания и хуже вызревает лоза.
Надежда АЗОС — хорошая «рабочая лошадка», которая будет стабильно радовать вас достойными урожаями из года в год. Сорт неприхотливый, поэтому подойдет и начинающим виноградарям. Единственное, учтите средние сроки созревания, не факт, что сорт подойдет для возделывания в открытом грунте жителям Урала и Сибири, возможно, стоит поискать что-то более раннее.
Кусты
- цветки обоеполые;
- сильнорослые кусты как в корнесобственной, так и в привитой культуре;
- среднее количество гроздей на побеге: 1,6;
- черенки плохо окореняются;
- хорошее вызревание лозы;
- рекомендуется обрезка лоз плодоношения на 6-8 глазков
Ягоды
- удлиненно-овальные;
- чёрные;
- средней массы 6-8 г. и до 13 г., средний размер 29 х 23 мм.;
- мясистые, сочные, хрустящие;
- кожица съедаемая;
Грозди
- средней плотности или умеренно рыхлые;
- конические, ветвистые;
Вкус
- гармоничный;
- сахаронакопление 15-17%, кислотность 7-8 г./дм3
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- высокая урожайность;
- высокие товарность и транспортабельность;
- ягоды практически не растрескиваются после дождей;
- большая распространенность и низкая стоимость посадочного материала;
- стабильность и неприхотливость.
Недостатки
- слабое окоренение черенков;
- не всегда, но встречается горошение и растрескивание ягод после дождей.
Посадка
Выбор места
- Южная сторона от строений или забора = защита от северных ветров, экран для солнца и естественный аккумулятор тепла;
- Расположение грунтовых вод не менее 1,5 м. от поверхности земли;
- Расположение рядов с севера на юг даст оптимальную освещенность всего куста;
- Не сажать в тени деревьев и в непосредственной близости. Корневая дерева будет доминировать и забирать питание.
Не поливайте саженец несколько дней перед посадкой, так его будет легче достать из стаканчика. Обрежьте на саженце корни буквально на пару сантиметров острым ножом или секатором — это простимулирует рост корневой системы.
Сажать осенью или весной
Особой разницы нет, саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) сажают и летом. Если выбрана весна, то не стоит торопиться с высадкой, подождите пока грунт хорошо прогреется и минуют угрозы возвратных заморозков. Осенняя посадка производится не менее, чем за месяц до установления отрицательных температур.
Технология посадки
- Намечаем лунки с учетом расстояния между кустами и рядами 2,5 м.;
- Выкапываем ямы размером 60х60х60 см.
- Готовим питательный грунт состоящий: по два ведра перепревшего навоза, земли и песка, литровой банки золы и граненого стакана Суперфосфата. Грунт тщательно перемешиваем.
- На дно лунки насыпаем примерно 15 см. приготовленного грунта, формируем из него холмик, ставим пятку саженца на холмик, расправляем корни саженца по скатам, присыпаем землей.
- Поливаем двумя ведрами воды.
- Не засыпаем яму до верху! Корни присыпаны буквально 10-15-ю сантиметрами грунта. Наша задача произвести заглубленную посадку, чтобы почки оказались ниже уровня земли, так рукава куста будут развиваться как бы из земли, их легче будет пригибать на зиму и укрывать. Кроме того корневая Надежды не выдержит морозы ниже -5°С…-7°С, заглубленная посадка даст хороший слой утеплителя в виде грунта.
- Притеняем высаженные саженцы, например, можно использовать спанбонд на дугах. Притенение не убираем примерно 2 недели.
Выращивание и уход
Полив
Однолетние кусты в сухую жаркую погоду поливают один раз в неделю, взрослые кусты где-то один раз в 2 недели. Нужен ли винограду полив легко определить по внешнему виду кустов. Если коронки (верхушки) у побегов склоняются, междоузлия длинные, значит куст активно растет и ему хватает и поливов и подкормок. Если же коронки стоят строго вертикально, лист начинает увядать или хлорозит, значит Надежда АЗОС нуждается в питании и поливе.
Обязательно сделайте осенний влагозарядковый полив, виноград не самая морозоустойчивая культура, поэтому дополнительная защита от вымерзания ему не помешает.
Стандартная схема поливов — за несколько дней до цветения, пару раз когда ягоды находятся в состоянии гороха. Не поливаем во время цветения и во время налива ягод. В целом после 01 августа нужно сократить количество поливов. Надежда АЗОС не славится ранним и качественным вызреванием лозы, поэтому ей нужно помочь: стараемся не поливать кусты после 01 августа, своевременно проводим зеленые операции и подкармливаем монофосфатом калия по листу.
Подкормка
Первая половина лета
- Винограду нужен азот (фотосинтез и обмен веществ), чтобы активно наращивать зеленую массу;
- Удобрения с азотом: коровяк, куриный помёт, настой крапивы, аммиачная селитра, карбамид, Плантафол 30:10:10.
Вторая половина лета
- Винограду нужен калий (регулятор всех процессов для вызревания лозы и ягод) и фосфор (для наращивания корневой системы и закладывания соцветий).
- Удобрения: Плантафол 10:54:10, 5:15,45, зола, Гумат калия, Монофосфат калия. Монофосфат калия отличное удобрение для вызревания лозы. Начинаем обработки по листу 01 августа. Первая доза 40-50 г./10 л. воды, затем через неделю 50-60 г./10 л. воды и так пока не наберем концентрацию 120 г./10 л.воды.
Самая простая подкорка азотом: ведро свежего навоза смешать с тремя ведрами воды, оставить на неделю, разводить в пропорции 1:5 с водой и вносить по 1-2 ведра под куст.
Самая простая подкорма калием и фосфором: литровую банку золы развести в ведре воды, настоять 5 дней, разводить в отношении 1:1 с водой и поливать под корень.
Обрезка в течение сезона
Надежда АЗОС отличается большой силой роста побегов, поэтому для него актуальны все зеленые операции: нормирование побегами, гроздями, чеканка и удаление пасынков:
- удаляем абсолютно все пасынки;
- удаляем сдвоенные и строенные побеги, расстояние между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см.;
- Надежда АЗОС может вытянуть 2 грозди на побег, но всё зависит от состоянии куста, если куст слабоват, то лучше оставьте по одной самой сильной гроздочки, а остальные удалите;
- как только виноград достигнет верхней проволоки шпалеры необходимо сделать чеканку — отсечь верхушки побегов.
Борьба с вредителями и болезнями
В качестве профилактических обработок можно порекомендовать препарат Строби, который борется сразу с двумя основными болезнями винограда — оидиумом и милдью. Обработки проводят за несколько дней до цветения и когда ягода находится в состоянии гороха.
Если рассматривать классическую схему профилактических обработок, то это три опрыскивания:
- когда на побегах образовалось 4-5 листиков;
- за неделю до цветения;
- когда ягоды находятся в состоянии гороха;
- если свирепствует серая гниль, то добавляем четвертую обработку перед смыканием ягод в грозди.
Обработки проводим баковой смесью из смеси препаратов. Для первой и второй обработки нужны препараты от милдью и оидиума, если встречается клещ, то добавляем ещё и акарицид. Для 3-ей и 4-ой обработок добавляем препарат от серой гнили.
Какие препараты использовать:
- от милдью Ридомил Голд (25 г./10 л. воды) или Ордан или Метаксил;
- от оидиума: Фалькон (5 мл./10 л. воды) или Топаз (2 мл./10 л. воды);
- от серой гнили: Свитч, Тельдор, Скала;
- от клещей: Актеллик, Фуфанон, Би-58, Санмайт, Омайт, Ниссоран, Неорон.
Во время окрашивания ягод химические обработки не проводим! Всегда обращайте внимание на сроки ожидания и не нарушайте их. Один из препаратов с минимальными сроками — Хорус (7-10 дней), еще лучше использовать Фитоспорин или йодистый калий (2-3 г. на 10 л.), который можно приобрести в аптеке.
Формировка винограда
Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:
- В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
- На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
- Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
- Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?
Укрытие на зиму
Чем только виноград не укрывают. Особенно любят различные варианты виноградари-барышни, которые уже поставили много экспериментов с розами. Я укрываю очень просто: копаю небольшие траншейки, пришпиливаю в них лозу, присыпаю слоем сантиметров 10-15 грунта. Укрытие готово.
Размножение
Самый простой способ размножить Надежду АЗОС — использовать черенки. У любого виноградаря после осенней обрезки остаётся много вызревшей лозы, которая была обрезана и которую можно прекрасно укоренить по весне. Тут можно ознакомиться с подробной статьей про обрезку, но если коротко.
- В конце октября-начале ноября нарезать из вызревшей лозы черенки на 3 почки;
- Убрать их на зимовку в погреб, если количество небольшое, то в холодильник;
- В марте достать черенки, обновить срезы острым ножом или секатором, замочить на сутки в воде, обработать нижнюю часть черенка Корневином или Clonex gel (дорогой, зато очень эффективный);
- Налить в ванночку 7-10 мм. воды и поставить в нее вертикально все черенки, примерно через 2-3 недели появятся корешки.
- Как только корешки достигнут размера около 5-7 мм. — высадить черенки в стаканчики и затем пересадить в открытый грунт где-то в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.
Опытные виноградари увеличивают урожаи понравившегося сорта прививками, про этот способ у нас также имеется отдельная статья. Самый же простой способ — наклонить молодую лозу к земле, слегка перетянуть побег проволочкой в месте соприкосновения с землей, слегка процарапать линии на поверхности лозы ножом, присыпать место перетяжки проволокой землей. В дальнейшем нужно будет только поддерживать землю влажной.
Где купить саженцы и черенки винограда Надежда АЗОС?
Купить саженцы и черенки винограда Надежда АЗОС в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.
Если Вы планируете купить не только Надежду АЗОС, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.
Сорт/гибридная форма | Цена саженца, руб. | Цена черенка, руб. | Поставщик | Тел. для связи | |
Надежда АЗОС | — | 15 | Криуля С.И. | +7(918)858-28-70 | [email protected] |
— | — | Пузенко Н.Л. | |||
— | 100 | Полянин Е.Е. | +7(937)729-2715, +7(903)373-7309 — whatsapp |
[email protected] | |
— | — | Гусев С.Э. | +7(927)251-71-61 | [email protected] | |
— | — | Жданова М.А. | +7(978)735-66-10 — whatsapp | [email protected] | |
— | — | Данилюк П.П. | +7(917)628-21-08 | [email protected] | |
— | — | Авина Л.В. | +7(978)892-01-99 | [email protected] | |
100 | — | Красохина С.И. | +7(904)509-07-85 | [email protected] | |
— | — | Фурса И.И. | +7(918)269-94-07 | [email protected] | |
— | — | Галагуцкий М.В. | +7(978)844-39-29 | [email protected] |
Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.
Я обрабатываю. Окунаю в ванночку с препаратом целиком, потом немного подсушиваю. Применяю Топсин-М или Фундазол или Свитч. Если вообще ничего нет, то марганцовку, чтобы по цвету было как тёмный чай.
Как вариант калий-магнезию или поташ. 30 г./м2.
Нет, это антистрессовый препарат. Применяется через несколько дней после хим. обработок, града, если сильно были поражены кусты вредителями или болезнями, если подмерзали.