Проблемы с опылением (общие сведения)
Говоря о результатах опыления того или иного сорта, в первую очередь нужно обратить внимание на тип его цветка. Существуют сорта с обоеполыми цветками, функционально женскими цветками и мужскими цветками.
Большинство современных сортов именно обоеполые, им не нужны сорта опылители, поэтому и качество опыления на них обычно хорошее. Сорта с мужским типом цветков практически не встречаются, если и можно где-то увидеть такой виноград, то чаще в диких условиях. А вот винограда с функционально женским типом цветков достаточно много, например, те же популярные у виноградарей сорта: Виктория, Лора, Талисман, Подарок Запорожью, Подарок Украине и др. Именно сортам с функционально женским типом цветков необходимы сорта опылители, которые совпадают по срокам цветения.
Представим ситуацию, вы купили несколько саженцев Лоры, а она у вас всё не завязывается и не завязывается. Она и не должна завязываться — у вас нет другого винограда и Лору просто некому опылять. Посмотрите на картинку, у обоеполых цветков тычинки находятся выше рыльца пестика, цветок опыляется сам по себе, а посмотрите на женский цветок — тычинки смотрят вниз, либо закручены, либо недоразвиты, данному цветку уже нужна пыльца, которую ветром принесет с другого сорта.
Что делать для хорошего опыления винограда с функционально женскими цветками?
Рекомендуем по теме
Ответ один — подсаживаем сорт опылитель, чаще всего в качестве опылителя используются сорта кишмиши, основной параметр, который обязательно нужно соблюсти, совпадение сроков опыления. Важный момент — кто переносит пыльцу между цветами? Пчёлы? Нет, основное опыление идёт за счёт ветра, поэтому желательно сорта опылители подсаживать с учётом розы ветров на вашем участке. Вот наблюдается у вас чаще всего ветер с запада, вот и сажайте сорт опылитель западнее, чтобы ветер пыльцу переносил на ваши сорта с женскими цветами, а не от них. Часто виноградари высаживают виноград по форме расчески. Зубчики — это наши ряды с женскими цветками, а основание — это ряд с опылителем. Ряд с опылителем стоит перпендикулярно остальным рядом, в результате он хорошо продувается и пыльца попадает на все опыляемые кусты.
Второе — мы определились, что пыльцу переносит ветер, что нужно правильно посадить опылители, давайте теперь позаботимся, чтобы эта пыльца добралась до соцветий. Нужно оборвать вокруг гроздей все пасынки. Загораживающие листья лучше не удалять, они нужны для фотосинтеза, а вот пригнуть их в сторону будет желательно.
В сухую жаркую погоду хороший эффект даст увлажнение соцветий в утренние и вечерние часы простой водой из опрыскивателя. Так и цветы увлажнятся, пыльце будет легче прилипнуть к рыльцу, да и продуваемость и перемещение пыльцы проходят активнее во время работы мощных струй опрыскивателя.
Есть много рекомендаций в интернете по использованию пуховок. Это обычно фанерка, на которой закреплен кроличий мех. Мех держат над паром, вычесывая как бы «против шерсти», чтобы он не был приглажен, а торчал. Пуховкой проходятся вначале по обоеполым сортам, как бы собирая пыльцу, а потом аккуратно «поглаживают» пуховкой соцветия с женскими цветками. Я пуховками не пользуюсь, но и не упомянуть их в статье не мог. Всё таки начинающему виноградарю такой пуховкой можно вреда наделать больше чем пользы. Начнете ей неистово елозить и цвета повредите больше, чем опылите.
Почему грозди отцвели и осыпались, усохли?
Первую причину мы разобрали — у нас сорт с функционально женским типом цветков и просто рядом нет сорта опылители. Вы скажете — а я покупал сорт обоеполый. Всё таки при цветении присмотритесь к цветам, как они должны выглядеть видно на картинке выше. Сейчас много пересортицы, так что вполне реально под видом популярного винограда Преображение, купить Кешу популярность которого падает.
Если у вас большинство кустов цветут хорошо, а какой-то конкретный куст постоянно плохо опыляется или подвержен горошению — что с ним делать? Удалять. При повреждении лозы, корневой системы, перегрузке урожаем или золы, нехватке питательных веществ может наблюдаться деградация куста. Такие кусты лучше корчевать, искать истинные причины и как-то их реанимировать будет долго, да и не факт, что принесет результат.
Несколько лет кусты цвели хорошо, а какой-то конкретный год просто завязи засохли и отвалились. Скорее всего просто были неблагоприятные погодные условия во время цветения. Большинство гроздей цвели в одно время, они не опылились, а какая-то гроздь цвела попозже — она опылилась и осталась. Не стоит связывать с какой-то болезнью или вредителем, просто не год для винограда. Конечно, риск есть, что это какая-то гниль или милдью сел на гребненожку, но это какие-то единичные маловероятные случаи, скорее всего просто была дождливая погода когда виноград цвёл. Если гроздь плохо опылилась, то она вся засохнет, не бывает гроздей без ягод.
Представьте себе вы очень слабо кушаете несколько дней и практически не пьете — часто вас в это время посещают мысли о продолжении рода? Так и виноград. Если кустам недостает питания или воды, куст сильно подмерз, а вы его нагрузили урожаем, вы перепахали почву под кустом и повредили побеги, а хотите хорошего опыления и т.д. Чтобы куст хорошо и качественно отцвел, не нужно допускать перегрузки урожаем в прошлом сезоне, провести азотные подкормки в этом сезоне, провести обильный полив до цветения и провести первую профилактическую обработку от милдью и оидиума.
Также обращайте внимание на расстояние между кустами, рядами и тем какие сорта расположены рядом. Может вы посади два сильнорослых сорта, а между ними воткнули среднерослый. Какой ему хорошо отцвести, ему бы выжить. Поэтому сильнорослые сажаем с сильнорослыми, а слаборослые к слаборослым. Между кустами желательно оставлять расстояние 2,0-2,5 м., между рядами столько же. Так питания хватит каждому кусту и у винограда будут силы на урожай.
Как избежать горошения и улучшить цветение?
Бор
Очень важный элемент, который необходим винограду во время цветения и о котором мы редко задумываемся — это Бор. Проводим опрыскивание бором до цветения и сразу после цветения, во время цветения обработки не проводим! Можно применить:
- аптечную борную кислоту, продается в аптеках в пакетиках 10 г., развести пакетик в 10 л. воды и обработать по листу;
- Оракул Колофермин Бору: 10-15 мл. на 10 л. воды, обработка по листу;
- Бороплюс от Valagro: в соответствии с инструкцией на упаковке.
Зеленые операции
На сортам с функционально женским типом цветков прищипываем побеги, когда на гроздях раскрылось буквально несколько цветков. Также прищипываем все пасынки над первым листочком. Данная операция где-то дней на 5 затормозит расходование питания куста на рост зеленой массы и всё питание пойдет на опыление и рост гроздей. В дальнейшем не удаляем верхний пасынок — он будет продолжением побега, все остальные пасынки продолжаем прищипывать. Оставшийся пасынок обрезаем только когда он достигнет верхней проволоки шпалеры.
Излишняя нагрузка урожаем
Не допускаем перегрузку соцветиями. У большинства сортов оставляем одно соцветие на побег, у молодых и слабых сортов и того меньше. Если вы перегрузили куст в текущем году, то не ждите от него хороших результатов на следующий.
