Наименование Цимус Цвет ягоды Белые, на солнце золотисто-янтарные
Селекция Писанка О.М., Украина (Подарок Запорожью х Велес), селекционный номер 01-28) Вес грозди 800-1000 г.
Вид Столовый (вкусно покушать) Сахаристость Brix 17-18, кислотность 6-7 г/л
Сроки созревания Очень ранние или сверхранние (90-100 дней) Кусты Сильнорослые
Морозоустойчивость Средняя (-23°С) Устойчивость Высокая
Урожайность Высокая Наличие косточки IV-класс бессемянности, условный кишмиш

Описание сорта

Кишмиш Цимус — новая сверхранняя гибридная форма винограда приватной селекции Писанка О.М. Многими виноградарями обозначается как кишмиш, хотя отнести Цимус с кишмишам можно только условно, семечки есть, но они мягкие, съедаемые, класс бессемянности III-IV.

Кусты большой силы роста, цветки не функционально женского типа, как у многих гибридных форм Писанка О.М., а обоеполые, с опылением проблем не возникает. Грозди крупные.

Цимус не отличается крупноплодностью, но ягодки очень вкусные и ароматные.

Кусты

  • большой сила роста;
  • цветки обоеполые;
  • хорошее созревание лозы;
  • хорошее укоренение черенков;
  • высокая плодоносность нижних почек;
  • хорошо тянет нагрузку урожаем — по 2 грозди на побег;
  • достойный пасынковый урожай.

Наличие рудиментов и семян в ягодах Цимуса зависит от погодных условий во время цветения

Ягоды

  • бело-зеленые, сторона размещенная к солнцу — золотистая;
  • по форме овальные;
  • средние, средней массой 4-5 г.;
  • мякоть мясистая, сочная, плотная;
  • кожица тонкая, при еде не ощущается;
  • присутствуют мягкие косточки.

Грозди

  • крупные, конические или ширококонические, реже цилиндроконические, средняя масса 800-1000 г.;
  • ветвистые;
  • средней плотности, рыхлые.

Некоторые виноградари мякоть Дыньки называют мармеладной и это действительно так: ягоды сладкие, плотные, с фруктовыми нотками во вкусе.

Вкус

  • яркий мускат цитронного типа;
  • сахаронакопление хорошее.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

4.4
Вкус
4.6
Урожайность
4.5
Устойчивость к болезням и вредителям
3.9
Возможность посадки в любом регионе России
4.5

Достоинства

  • очень ранние сроки созревания;
  • высокая урожайность;
  • крупные грозди;
  • высокие вкусовые качества.

Недостатки

  • возможно растрескивание ягод после дождей возле плодоножки;
  • наличие мягких косточек.

Посадка

Посадку Цимуса можно выполнить осенью, но намного дешевле весной из закупленных у виноградарей черенков, которые можно укоренить самостоятельно. Для посадки на участке выбирают хорошо освещенные локации, где нет сильного ветра.

Грунт тщательно прокапывается, удаляются корни сорняков. Выкапывается посадочная ямка (60х60х60 см). Виноград часто высаживается на хозяйственном дворе или рядом с домом, расстояние от фундамента постройки должен быть не менее 85 см. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, подсыпается мелкая щебенка, чтобы дренировать лунку.

При посадке саженца, на дне делается небольшой холмик, на него устанавливается корневая система саженца. Корневая шейка приподнимается над грунтом сантиметров на шесть, а заглубленной относительно уровня земли получается на 35-40 см.

После завершения посадки, растение обильно поливается. Саженцы располагаются на расстоянии 2.5 м. друг от друга, как в ряду так и между рядами.

Расстояние между кустами в ряду 2,5 м., междурядья также 2,5 м.
Размеры лунки: глубина 60 см., длина и ширина по 50 см.
Состав для заполнения лунки:

Выращивание и уход

Полив

Однолетние кусты в сухую жаркую погоду поливают один раз в неделю, взрослые кусты где-то один раз в 2 недели. Нужен ли винограду полив легко определить по внешнему виду кустов. Если коронки (верхушки) у побегов склоняются, междоузлия длинные, значит куст активно растет и ему хватает и поливов и подкормок. Если же коронки стоят строго вертикально, лист начинает увядать или хлорозит, значит Цимус нуждается в питании и поливе.

Обязательно сделайте осенний влагозарядковый полив, виноград не самая морозоустойчивая культура, поэтому дополнительная защита от вымерзания ему не помешает.

По срокам созревания Цимус один из самых ранних кишмишей, Велес созревает примерно на неделю позже.

Защита от болезней и вредителей

Кишмиш Цимус ещё мало проверен временем, поэтому от основных болячек винограда: оидиума и милдью проводим стандартные 3 профилактические обработки.

Сроки обработок

  • на каждом побеге сформировалось по 4-5 листочков;
  • за несколько дней до цветения;
  • когда ягоды находятся в состоянии гороха.

Для опрыскивания применяют баковую смесь из Фалькона (5 мл./10 л., защита от оидиума) и препарата Ридомил голд (25 г./10 л.). Для третьей обработки можно добавить в смесь от серой гнили препарат Свич.

Милдью
Оидиум
Клещ

Обрезка в течение сезона

Черный кристалл отличается большой силой роста побегов, поэтому для него актуальны все зеленые операции: нормирование побегами, гроздями, чеканка и удаление пасынков:

  • удаляем абсолютно все пасынки;
  • удаляем сдвоенные и строенные побеги, расстояние между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см.;
  • Черный кристалл может вытянуть 2 грозди на побег, но всё зависит от состоянии куста, если куст слабоват, то лучше оставьте по одной самой сильной гроздочки, а остальные удалите;
  • как только виноград достигнет верхней проволоки шпалеры необходимо сделать чеканку — отсечь верхушки побегов.

Формировка винограда

Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:

  1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
  2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
  3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
  4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Укрытие на зиму

Самое простое укрытие винограда — прикопка в землю. По срокам дожидаемся, чтобы прошло несколько небольших морозов, затем в плюсовую погоду (иначе с замерзшей землей просто невозможно работать) прокапываем канавки глубиной 15-20 см., укладываем в них перевязанные лозы и засыпаем землей.

Чтобы по весне быстрее найти побеги можно связать их конец проволокой и вывести её на поверхность. По весне останется только потянуть и сразу будет видно где лоза. Тоннельные укрытия, в отличии от земли, имеют существенный недостаток — в них любят «заглядывать» мыши, которые объедают побеги.

Размножение

При осенней формировке вырезается очень много лозы, которая и является посадочным материалом. Нарезаем лозу на части, чтобы на каждой осталось 3 почки, складываем в погреб, подвал или холодильник, в марте проращиваем, как установилась теплая погода, пересаживаем в открытый грунт.

Обязательно укройте на первое время высаженные черенки от солнечных лучей.

Где купить саженцы и черенки Цимуса?

Купить саженцы и черенки винограда Цимус в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Цимус, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Сорт/гибридная форма Цена саженца, руб. Цена черенка, руб. Поставщик Тел. для связи e-mail
Цимус 400 Криуля С.И. +7(918)858-28-70 kriulyasergey@gmail.com
1000 505 Пузенко Н.Л.
vinograd7.ru@gmail.com
500 Полянин Е.Е. +7(937)729-2715,
+7(903)373-7309 — whatsapp
345896@mail.ru
Гусев С.Э. +7(927)251-71-61 gusevsergey1960@mail.ru
500 250 Жданова М.А. +7(978)735-66-10 — whatsapp zhdanova.vinograd@mail.ru
Данилюк П.П. +7(917)628-21-08 danilyuk.petr@mail.ru
600 Авина Л.В. +7(978)892-01-99 l.avina@mail.ru
Красохина С.И. +7(904)509-07-85 lozinka@yandex.ru
Фурса И.И. +7(918)269-94-07 FursaIrina7@mail.ru
Галагуцкий М.В. +7(978)844-39-29 MAXG2009@yandex.ru

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.