Бананас — виноград со вкусом нежной мякоти банана и лёгкой кислинкой ананаса

	Наименование	Гибридная форма Бананас		Цвет ягоды	Желтый
	Селекция	Писанка О.М., г. Никополь, Украина (Подарок Запорожью х Велес)		Вес грозди	Около 600-1200 г.
	Вид	Столовый		Сахаристость	Brix 19,8
	Сроки созревания	Ранние (110-115 дней)		Кусты	Очень большой силы роста
	Морозоустойчивость	Средняя (-23°С)		Устойчивость	Хорошая
	Урожайность	Высокая		Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Бананас — сложный межвидовой гибрид раннего срока созревания, полученный Никопольским виноградарем Писанка О.М., путем скрещивания сорта Подарок Запорожью на Велес. Отличается женским типом цветка, однако, опыляемость большинство виноградарей отмечают как хорошую.

Гибридная форма еще слабо изучена виноградарями России, первые впечатления можно высказать только о вкусе ягод. Вкус действительно достойный — необычный, с нотками банана и ананаса и мускатом. Морозоустойчивость и устойчивость к основным болезням виноградника: милдью, оидиуму, серой гнили изучается.

Многие виноградари заявляют о более ранних сроках созревания, чем заявлено оригинатором. Примерно 95-100 дней, а не как указано Писанка О.М, 110-115 дней.

Кусты

• сильнорослые;
• функционально женский тип цветка;
• очень хорошее вызревание лозы;
• хорошо выдерживает нагрузку урожаем — по 2 грозди на побег.

Не стоит очень придавать особое значение типу цветка — нужно обратить внимание на внесение удобрений и воду, отсутствие сильного ветра при цветении и жары выше 40°С у соцветий, смешанную посадку и всё будет хорошо.

Вкус

• банановая мякоть;
• сочетание спелого банана с легкой кислинкой сока ананаса;
• во вкусе ощущается легкий мускат;
• отличный баланс сахара — кислоты.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

По срокам созревания Бананас можно сравнить с популярным у виноградарей сортом Аркадия

Посадка

Основные правила

• южный склон или хорошо освещаемое место, защищенное с севера постройками (не ближе 1,0 м. от фундамента) или забором;
• грунтовые воды не ближе 1,5 м. к поверхности земли;
• расположение рядов с севера на юг (для лучшей освещенности);
• расстояние между рядами 2,5 м., между кустами также 2,5 м.
• сроки: осень — за месяц до заморозков, весна — как только земля прогреется и минует угроза возвратных заморозков.

Технология

• выкапываются лунки 60х60х60 см.;
• питательный грунт для заправки лунки: 2 ведра перепревшего навоза + 2 ведра чернозема + 2 ведра промытого песка + литровая банка золы + стакан суперфосфата;
• на дно лунки насыпается питательный грунт слоем 15 см., рассыпается любое средство от личинок майского жука, например, Валлар, из грунта формируется холмик, на который устанавливается саженец;
• корни саженца присыпаются питательным грунтом, слоем около 10 см., полностью засыпать лунку не нужно, заглубление пятки саженца на 45 см., позволяет легче формировать рукава, они будут идти от земли и их легче будет пригибать к земле для укрытия;
• саженец поливается двумя ведрами воды
• на первые 2 недели саженец следует притенить, подойдет спанбонд на дугах.

Выращивание и уход

Полив

В первый год поливу Бананаса следует уделить особое внимание, в сухую теплую погоду поливают растения один раз в неделю. Взрослые кусты поливают один раз в 10-14 дней.

На следующий день после полива не забудьте произвести рыхление почвы вокруг кустов. Сократить количество рыхлений и поливов поможет мульчирование соломой, травой, опилками, еловым опадом, черным спанбондом.

Бананас на выставке «Золотая гроздь 2017» в Запорожье получил первый приз за высокие вкусовые и товарные качества

Подкормки

Удобрений, внесенных в посадочную лунку хватит на ближайшие 2 года, в дальнейшем Бананас потребует подкормок. До середины лета больше всего требуется азот. Можно применить настой крапивы (набиваем бочку крапивой и другими сорняками, заливаем водой, сбраживаем 5-7 дней) или коровяка (ведро свежего навоза залить тремя ведрами воды, оставить на неделю на брожение, разбавить в соотношении 1:5 водой и внести по 2 ведра смеси под каждый взрослый куст).

Начиная с 15-20 июля прекращаем внесение азота, сейчас в первую очередь нужны фосфор и калий, которые дадут вкус ягоде, а также позволят лозе быстрее вызреть. Если обходимся без химии, то можно применить золу. 400 г. золы высыпаем в 10 л. воды, настаиваем сутки и выливаем под 2-3 куста.

Обработка от болезней и вредителей

Бананас заявлен оригинатором, как гибридная форма с хорошей устойчивостью к основным болезням винограда — милдью и оидиум, однако, любую болезнь легче предупредить, чем лечить. Тем более, что обычно грибки вылазят ближе к сбору урожая, а в это время химию применять категорически запрещено.

Опрыскиваем виноград 3 раза — при появлении на каждом побеге 4-5-листика, перед цветением и когда ягоды стадии гороха. Средств обработки много, один из вариантов:

• раствор 1%-ой бордосской жидкости, я добавляю к ней ещё Экосил, но можно и не добавлять;
• баковая смесь из препаратов: Фалькон 5 мл./10 л. и Ридомил Голд 25 г./10 л.;
• повторяю препараты из второй обработки или опрыскиваю препаратом Строби, он сразу и от милдью и от оидиума.

У меня на участке клещи редкое явление. Если же вы боретесь с клещом, например, на той же клубнике, то и на виноград могут они перебраться, следует добавить в баковую смесь Актеллик, Фуфанон (10 мл./10 л.) или любой другой акарицид. В теплую погоду можно обойтись и без химии — обработать кусты Фитовермом.

Формировка винограда

Многие начинающие виноградари очень боятся обрезки. Кажется, что процесс очень сложный и требует точного повторения множества схем, досконального соблюдения определенных условий, да и вообще — «я такое сделать точно не смогу». И во всём этом есть доля правды, т.к. техник формировки винограда более 20. Однако, никто не требует от нас знания всех способов, можно выбрать один и всегда быть с урожаем. У себя в саду Бананас, да и другие гибридные формы я формирую следующим образом:

1. Весной высаживается саженец, до осени у него удаляются все пасынки, в итоге он растет как одна лоза и к осени может достигнуть в длину 1,5-2,0 м. и более. В октябре, ноябре мы обрезаем эту длинную лозу, оставив только 2-3 нижние почки. Не бойтесь и не жалейте побег, корневая уже хорошо развилась и на след. год Бананас быстро пойдет в рост;
2. Весной второго года из оставленных почек начнут развиваться побеги — это будущие рукава куста. Как и в первый год в течение сезона удаляются все пасынки, в итоге к осени мы имеем 2-3 плодовые ветки длиной до 2 м., обрезаем их с учетом вызревания (нет смысла оставлять зеленые невызревшие верхушки, они всё равно вымерзнут), а также с учетом какое место мы выделяем данному кусту. Например, у нас между кустами 2,5 м., рукав мы положим на следующий год горизонтально, поэтому нет смысла оставлять его длиннее 1,0-1,2 м., а то у вас один куст будет «налазить» на второй
3. На третий год мы уже попробуем первый урожай. Весной рукава нужно разместить горизонтально на первой проволоке шпалеры, из почек рукавов будут вертикально расти плодовые лозы. Кроме того ближе к голове куста оставляем еще 2 или 3 побега — это будущие рукава. У взрослого куста я всегда оставляю 6 рукавов.
4. Теперь одна из самых важных обрезок — осенью 3-го года. У каждого рукава оставляем одну вызревшую плодовую ветку, желательно чтобы она была ближе к голове куста, все остальные плодовые ветки удаляем. Оставшаяся плодовая ветка на след. год будет использоваться как продолжение рукава и так из года в год. Сложно? Посмотрите на картинки и, думаю, всё станет проще.

Подготовка к зиме

В разделе про посадку уже указывалось, что заглубленная посадка позволяет легко наклонять рукава и присыпать их землей. Именно укрытие землей на мой взгляд является лучшим. Побеги не преют, под укрытием не селятся мыши, открывать можно позже. С финансовой точки зрения тоже одни плюсы — земля из междурядий бесплатный укрывной материал.

Размножение

Черенки ГФ Бананас стоят дорого, благо, что хорошо укореняются, приведем несколько лайфхаков, которые помогут укоренить купленный черенок:

1. перед посадкой обновите на черенке срезы и подержите сутки в емкости с водой, чтобы он напитался влагой;
2. на нижней части черенка сделайте насечки ножом и обработайте нижний срез и зону насечек Clonex gel — это один из лучших укоренителей на данный момент.
3. храните черенки зимой герметично упакованными в полиэтилен в отсеке для овощей холодильника, там как раз оптимальная температура при которой тормозятся обменные процессы: +1…+4°С

Хранение черенка и его укоренение представим в виде фотографий.

Где купить саженцы и черенки Бананаса?

Купить саженцы и черенки гибридной формы Бананас в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Бананас, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.