Виноград Красавчик — вариант самого раннего белого винограда

	Наименование	Гибридная форма Красавчик		Цвет ягоды	Белый, янтарно-желтый
	Селекция	Писанка О.М., (свободное опыление Талисмана), рабочий номер 10-30		Вес грозди	600-700 г. и более
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 18-19
	Сроки созревания	Очень ранние (95-100 дней)		Кусты	Сильнорослые
	Морозоустойчивость	Средняя (-23°С)		Устойчивость	Средняя, к милдью 3-3,5 балла, к оидиуму 3,5-4 балла
	Урожайность	Высокая		Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Красавчик — гибридная форма селекции О.М. Писанки. Отличается очень ранними сроками созревания (95-100 дней), вкусной ягодой с классическим мускатом и хорошей урожайностью. Форма отлично подойдет не только для южан, но и виноградарей Подмосковья, Урала и Сибири. К основным недостаткам можно отнести:

• функционально женский тип цветка;
• ягоды легкие на отрыв.

В принципе это единственные недостатки, причем недостатки которые легко решаются. Сейчас очень много сортов и гибридных форм винограда с обоеполыми цветками. Просто посадите рядом с Красавчиком схожий по срокам цветения сорт и проблема будет решена. По поводу отрыва ягод также никаких серьезных проблем не вижу. Я пока не видел виноградарей, которые бегают по винограднику и стучат палками по созревшим гроздям, а именно так можно получить существенное осыпание. Если не трусить гроздь, осторожно срезать её и положить в ящик, то оторвется 1-2 ягодки, ничего страшного в этом нет.

Теперь по достоинствам: Красавчик очень вкусный, в нем прослеживается классический мускат, причем из года в год и на различных типах почвы. Это не Супер-Экстра, которая в некоторые годы очень пресная и безвкусная и даже не тот же Бананас от Писанки, который вкусный, но не успеешь срезать и весь покрывается серыми пятнами, становится более водянистым. Красавчик янтарно-желтый, сохраняет вкусовые и товарные качества при длительном нахождении на кусту. Красавчик хорошо тянет нагрузку, можно грузить и по 2 грозди на побег, в треске после дождей не замечен. Кусты сильнорослые, поэтому форма не нуждается в сильнорослых подвоях, прекрасно развивается в корнесобственной культуре. Не любит загущенности побегами, это опять же связано с особенностями опыления «функционалов», но я все сорта и формы нормирую зеленой массой одинаково: прищипываю пасынки, удаляю двойники и тройники, оставляю между побегами не менее 15 см., поэтому проблем именно с Красавчиком никаких не имею.

Если посадить рядом Подарок Несветая, Зореньку и Красавчик, то можно получить отличную комбинацию из очень ранних сортов с темной, розовой и желтой ягодой соответственно.

Кусты

• большой силы роста;
• функционально женский тип цветка, требуется подсаживать сорт опылитель;
• высокая плодоносность побегов;
• хорошее вызревание лозы;
• хорошая окореняемость черенков;

Вкус

• приятный, с ярко выраженным мускатным ароматом;
• сахаронакопление до 18-19%, кислотность 5 г/л.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Посадка

Для винограда выбираем наиболее освещенное место на участке. Хорошо, если с севера будет располагаться забор или какое-либо строение. Любая постройка не только защищает кусты от холодных северных ветров, но и экранирует солнечные лучи, а также нагревается днем и постепенно отдает тепло ночью. Грунтовые воды должны быть расположены не ближе 1,5 м. к поверхности земли, иначе необходимо предусмотреть дренаж. Не сажаем виноград в тени крупных деревьев. Да и в целом крупное дерево — не лучший сосед для винограда, нужно выдержать расстояние не менее 6 м., иначе кустам просто не будет хватать питательных веществ, которые будет оттягивать на себя доминирующий сосед.

Для лучшей освещенности располагает ряды с севера на юг. Расстояние между кустами выдерживаем 2,0 — 2,5 м., между рядами также 2,0 — 2,5 м.

Сама технология посадки: выкапываем лунку размером 60х60х60 см., можно и на месте где раньше рос виноград, на маленьких участках о севообороте говорить не приходится и ничего ужасного в этом нет. Для заправки лунки готовим питательную смесь из двух ведер перепревшего навоза, двух ведер песка, двух ведер земли, граненого стакана двойного суперфосфата и литровой банки золы. Все составляющие тщательно перемешиваем. На дно лунки насыпаем 15 см. питательной смеси, затем из земли формируем небольшой холмик, на него ставим саженец, присыпаем корни землей буквально на пару сантиметров, чтобы не было прямого контакта корешков с питательной смесью (есть риск ожога удобрениями), затем насыпаем еще около 15 см. питательного грунта. До самого верха лунку не закапываем, она будет постепенно засыпаться по мере роста куста. Выливаем сверху 2 ведра воды. Мы выполнили заглубленную посадку при которой пятка саженца оказалась на глубине около 40-45 см. Такая посадка защитит корневую винограда от морозов, а также позволит сформировать рукава из земли. Такие рукава удобно укрывать на зиму.

По срокам: высаживаем виноград либо осенью, либо весной. Весной ждем когда минует угроза возвратных заморозков, температура воздуха прогреется до +15°С, температура почвы до +10°С. Осенью минимум за 2 недели до первых морозов.

Выращивание и уход

Полив

Нельзя дать четкую схему поливов для жителей разных регионов, да и в целом — год на год не приходится. Однако, есть определенные правила, соблюдать которые желательно. Виноград нуждается в воде в начале вегетации, за несколько дней до цветения, во время формирования ягод + проводим поздней осенью влагозарядковый полив. Не поливаем виноград непосредственно во время цветения, во время окрашивания ягод (чтобы урожай лучше набрал сахар) и после 01 августа (иначе плохо вызревает лоза).

Взрослые кусты поливаем 1 раз в 10-14 дней, молодые кусты 1 раз в неделю. Если у вас не заглубленная посадка, а корни расположены у поверхности земли, то поливать стоит чаще, земля быстрее просыхаем и молодые кустики без влаги могут погибнуть.

Как определить, что винограду требуется полив? У активно растущего куста коронки загнуты, междоузлия на побегах длинные. Если вы видите, что коронка стоит вертикально, значит рост остановился, куст нужно полить. Можно копнуть землю на штык лопаты, грунт на глубине штыка можно сжать в комок и комок не разваливается, значит почва влажная и пока можно не поливать.

Я поливаю кусты сверху. Делаю вокруг головы куста ванночку с бортами из земли высотой около 10 см. Лью воду пока не будет переливаться, так куст сам регулирует потребление воды. Взрослому кусту может быть понадобится и 100 и 200 литров, леечкой тут не обойтись.

Почему не использую подкормочный узел (канализационная труба через которую и поливают и удобрения вносят). Не вижу в ней смысла. Во-первых она у меня (на Урале) промерзала зимой и от нее подмерзала корневая. Во-вторых я лью воду из колодца, через землю она нагревается, а так нет. В-третьих: а как поливать зону у поверхности, где росяные корни? В общем минусов я вижу больше чем плюсов.

Подкормка

Первая половина лета

• Винограду нужен азот (фотосинтез и обмен веществ), чтобы активно наращивать зеленую массу;
• Удобрения с азотом: коровяк, куриный помёт, настой крапивы, аммиачная селитра, карбамид, Плантафол 30:10:10.

Вторая половина лета

• Винограду нужен калий (регулятор всех процессов для вызревания лозы и ягод) и фосфор (для наращивания корневой системы и закладывания соцветий).
• Удобрения: Плантафол 10:54:10, 5:15,45, зола, Гумат калия, Монофосфат калия. Монофосфат калия отличное удобрение для вызревания лозы. Начинаем обработки по листу 01 августа. Первая доза 40-50 г./10 л. воды, затем через неделю 50-60 г./10 л. воды и так пока не наберем концентрацию 120 г./10 л.воды.

Самая простая подкорка азотом: ведро свежего навоза смешать с тремя ведрами воды, оставить на неделю, разводить в пропорции 1:5 с водой и вносить по 1-2 ведра под куст.

Самая простая подкорма калием и фосфором: литровую банку золы развести в ведре воды, настоять 5 дней, разводить в отношении 1:1 с водой и поливать под корень.

Борьба с вредителями и болезнями

Красавчик показывает хорошую устойчивость и к милдью и оидиуму, однако, любое заболевание легче предупредить, чем лечить. Желательно провести 3 профилактические обработки:

• когда на каждом побеге сформируется 4-5 листочков;
• за несколько дней до цветения;
• когда ягода находится в состоянии гороха;
• если прошлые сезоны свирепствовала серая гниль, то проводим дополнительную обработку от серой гнили в момент смыкания ягод в грозди.

Правила обработок и подбор препаратов:

• препараты лучше менять, чтобы не образовывалась резистентность. Например, использовали один раз Ридомил Голд, второй раз возьмите Строби;
• все три профилактические обработки проводим баковой смесью: смешиваем препарат от оидиума, от милдью, можем добавить акарицид от клеща (если клещи встречались на участке в прошлые годы), препарат от серой гнили;
• препараты от милдью: Ридомил Голд (25 г./10 л. воды), Ордан, Метаксил;
• препараты от оидиума: Фалькон (5 мл./10 л. воды), Топаз (2 мл./10 л. воды); Строби (препарат сразу и от милдью и от оидиума);
• от клеща: Актеллик, Фуфанон (10 мл./10 л.), Би-58;
• от серой гнили: Свитч, Тельдор, Скала;
• прекращаем все обработки за месяц до снятия урожая! По ягоде можно обработать только аптечным йодистым калием: 2-3 г./10 л. воды.

Обрезка в течение сезона

Красавчик отличается большой силой роста побегов, поэтому для него актуальны все зеленые операции: нормирование побегами, гроздями, чеканка и удаление пасынков:

• удаляем абсолютно все пасынки;
• удаляем сдвоенные и строенные побеги, расстояние между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см.;
• Красавчик может вытянуть и 2 грозди на побег, но всё зависит от состоянии куста, если куст слабоват, то лучше оставьте по одной самой сильной гроздочки, а остальные удалите, жителям Подмосковья, Урала и Сибири также лучше оставить по одной грозди, южане могут грузить и сильнее;
• как только виноград достигнет верхней проволоки шпалеры необходимо сделать чеканку — отсечь верхушки побегов.

Формировка винограда

Существует множество видов формировок, начинающему виноградарю разобраться в них достаточно сложно, поэтому мы решили дать один вариант, который используется на нашем участке, даёт хороший результат, при этом достаточно прост.

1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Подготовка к зиме

Когда укрывать

Всё зависит от способа укрытия. Например, если укрываем землей, то следует прикопать лозу до морозов, иначе земля замерзнет и с ней просто невозможно будет работать. Если укрывать спанбондом, рубероидом, мешковиной, ещё чем-то подручным, то желательно чтобы Красавчик прошел закалку. Один мороз до -5°С, второй такой же заморозок, а потом можно будет и укрыть. Винограду морозы и до -7….-10°С не страшны, главное, чтобы не было резких перепадов, сегодня +15 °С, а завтра уже — 15°С.

Чем укрывать

Я укрываю землей. Выкапываю канавки глубиной 15-20 см., в них укладываю лозу, сверху присыпаю той же землей. Дешево и сердито. Морозов боится только однолетний прирост, старую лозу, голову куста можете вообще не укрывать, всё что старше 1 года — не замерзнет.

Многие виноградари укрывают спанбондом (2 слоя плотностью 60), мешками от сахара, мешковиной, рубероидом, линолеумом, шифером. Укрывных материалов много, мне данные способы не подошли, т.к. виноград растёт рядом с полем и очень много мышей, которые прячутся в тоннельном укрытии и объедают лозу.

Размножение

Самый простой способ размножить виноград Красавчик — вырастить его из черенков. Такие черенки осенью продаются намного дешевле саженцев. Кратко о технологии:

• осенью нарезаем черенки на три почки со своих кустов или приобретаем черенки у виноградарей;
• храним черенки в подвале, погребе, если количество небольшое, то в холодильнике;
• в марте достаем черенки, обновляем срезы, присыпаем нижний срез корневином или смачиваем Clonex gel, можно процарапать небольшие бороздки у нижнего среза, примерно длиной около 3 см, из этих «ран» будут активно развиваться корни;
• ставим черенки вертикально в емкость с водой, следим, чтобы вода не испарялась полностью, нижняя часть черенка всегда должна быть в воде;
• через 14-20 дней появятся корешки и черенки нужно пересадить в стаканчики. в качестве питательной смеси я использую перепревший навоз, грунт из сада, песок в соотношении 1:1:1;
• высаживаем саженцы на постоянное место при установлении теплой погоды и когда минует угроза возвратных заморозков.

Где купить саженцы и черенки винограда Красавчик?

Купить саженцы и черенки винограда Красавчик в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Красавчик, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.