Наименование | Гибридная форма Мальчик с пальчик | Цвет ягоды | Молочно-белые с розовинкой на солнце | ||
Селекция | Калугин В.М. | Вес грозди | 500-1000 г. | ||
Вид | Столовый (вкусно покушать) | Сахаристость | Brix 19,4 | ||
Сроки созревания | Очень ранние (100-110 дней) | Кусты | Большой силы роста | ||
Морозоустойчивость | Средняя (-23°С) | Устойчивость | На уровне большинства сортов | ||
Урожайность | Высокая | Наличие косточки | Присутствует (1-2 семени) |
Описание сорта
Мальчик с пальчик — раннеспелая гибридная форма винограда с плодами «дамский пальчик». Отлично подойдет виноградарям, которые занимаются реализацией винограда, т.к. дамский пальчик всегда пользовался спросом и цена на него всегда немного выше. Ягода очень плотная, некоторые виноградари сравнивают её по плотности с яблоком, крупная, калиброванная, очень сладкая с приятным сортовым вкусом. Во вкусе улавливаются нотки зеленого яблока, а может так кажется из-за высокой плотности и хруста мякоти, все точки над i расставит время.
У Мальчика с пальчика очень ранние сроки созревания (100-110 дней), что позволяет высаживать форму не только на юге, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Отличное качество — ягода не трещит после дождей и не горошит, конечно, пока это утверждение основано больше на сигналках, посмотрим как форма поведет себя с набором древесины и в корнесобственной культуре, но пока, что есть, то есть.
Особенность формы — ягода припекается на солнце. Сторона, обращенная к солнцу, слегка уходит в розовые тона, при окрашивании следует применять притеняющую сетку или агроспан малой плотности.
Устойчивость к болезням, вредителям на уровне большинства современных сортов (требуется 3 профилактические обработки), зимостойкость также средняя.
Форма очень интересная, эффектная, судя по первым плодоношениям имеет хороший потенциал, отлично тянет нагрузку, достойна украсить виноградник любого виноградаря.
Кусты
- большой силы роста;
- цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
- хорошее вызревание лозы;
- листья большие, округлые, без лопастей;
- очень хорошо тянет нагрузку, возможно оставить и по 2 грозди на побег.
Ягоды
- очень крупные (около 12-16 г. и до 22 г., 18х54 мм.);
- очень красивые, вытянутые — пальчиковые;
- молочно-белые;
- мякоть очень плотная, хрустящая;
- кожица прочная, но при еде не ощущается;
- количество семечек: 1-2.
Грозди
- крупные, ветвистые, весом 500-1000 г.;
- рыхлые или умеренной плотности, ягоды не мнутся друг об друга, не подгнивают;
- по форме конические, вытянутые.
Вкус
- гармоничный сортовой с нотками зеленого яблока;
- высокое сахаронакопление;
- без муската.
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- очень ранние сроки созревания;
- очень красивая по форме ягода;
- очень плотная консистенция мякоти, очень хрустящая, плотная как яблоко;
- ягоды не растрескиваются после дождей;
- горошение не наблюдается.
Недостатки
- ягода горит на солнце, требуется притенение при окрашивании;
- высокая стоимость посадочного материала: саженцев и черенков;
- малая изученность на территории России.
Посадка
- Выбор места. Открытое солнечному свету пространство, южная сторона от забора, постройки (не ближе 1,0 м. от фундамента). Залегание грунтовых вод ниже 1,5-2,0 м. Расположение рядов: с севера на юг.
- Подготовка лунки. Размеры 60х60х60 см. Заполнение: 2 ведра песка, 2 ведра чернозема, 2 ведра перепревшего навоза, граненый стакан суперфосфата, литровая банка древесной золы.
- Технология. В лунку засыпаем 15-20 см. подготовленной смеси, слегка присыпаем сверху землей (чтобы корни не контактировали с удобрениями, возможен ожог!), ставим саженец, присыпаем землей, потом подготовленной смесью, поливаем 2 ведрами воды. Пятка саженца оказывается заглубленной примерно на 40 см. Это просто необходимо на большей части территории России. В дальнейшем будет проще формировать рукава прямо из земли и вы сможете укрыть их на зиму.
Выращивание и уход
Полив
Молодые однолетние саженцы поливаем один раз в неделю, взрослые кусты — один раз в 2 недели. Не поливаем виноград во время цветения, во время окрашивания ягод и после 01 августа, чтобы лоза лучше вызрела. Поздней осенью проводим обильный влагозарядковый полив. Поливать лучше в утренние и вечерние часы, воду использовать из бака, а не напрямую из скважины или колодца.
Важная операция на винограднике — рыхление. Рыхлим на следующий день после полива. Сократить количество рыхлений и поливов, снизить количество сорняков, поможет мульчирование. Не старайтесь разместить мульчу ранней весной, земля должна хорошо прогреться, чтобы растение быстрее начало развитие, лучше мульчирование провести в начале лета.
Подкормки
С подкормками гибридной формы Мальчик с пальчик всё просто — весной и в начале лета даём азотные удобрения, чтобы нагнать зеленую массу. Тут подойдут травяные настои, настои коровяка или куряка. Если ничего нет, то можно применить минералку — кальциевую селитру или мочевину (карбамид).
Лично я использую коровяк, причём не утруждаюсь с его заквашиванием. Просто ведро свежего конского или коровьего навоза смешиваю с ведром воды, вокруг кустов делаю из земли ванночки, наполняю их несколькими ведрами воды и вливаю по литровой баночке разведенного коровяка.
Хороший результат можно получить применяя популярный Плантафол, работают им по листу, варианты Плантафола в зависимости от времени года приведены на картинках.
Борьба с вредителями и болезнями
Мальчик с пальчик пока слабо изучен, поэтому профилактические обработки проводим в обязательном порядке и по классической схеме. В борьбе с милдью очень хорошее средство — Ридомил Голд (концентрация 25 г./10 л. воды), также можно применить Ордан и Метаксил. Обрабатываем три раза: как только появится на каждом побеге 4-5 листиков, за несколько дней до цветения и когда ягоды будут в состоянии гороха. От оидиума в эти же сроки применяем Фалькон (5 мл./10 л.) или Топаз (2 мл./10 л.).
Если боимся химию: на ведро воды — 3 г. марганцовки + сода пищевая — 100 г., в качестве прилепателя фитошампунь «Алоэ» — 1столовая ложка или любой другой прилипатель, например, зеленое мыло. Также хорошие результаты показывает обработка йодистым калием, который можно приобрести в аптеке (2-3 г./10 л.).
Обрезка в течение сезона
Мальчик с пальчик относится к гибридным формам большой силы роста и склонен к обильному пасынкообразованию, поэтому следует уделить особое внимание зеленым операциям. Все пасынки удаляем. Я не просто выламываю пасынок, а оставляю на нём один листик и выше этого листика удаляю верхушку. Вторая операция — чеканка (удаление верхушек). Как только побег дорастает до верхней проволоки шпалеры — производим чеканку.
Формировка винограда
Существует множество видов формировок, начинающему виноградарю разобраться в них достаточно сложно, поэтому мы решили дать один вариант, который используется на нашем участке, даёт хороший результат, при этом достаточно прост.
- В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
- На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
- Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
- Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?
Укрытие на зиму
Самое простое укрытие — прикопать лозу в землю. Не стоит делать это слишком рано. Хорошо если пройдет несколько небольших морозов, лоза закалится и ещё можно будет прикапывать. Копаем траншеи глубиной около 15-20 см., размещаем в них связанную лозу, присыпаем траншеи землей. Земля очень хорошо нивелирует перепады температур — весной и во время оттепелей почки не проснутся раньше времени. Второй неоспоримый плюс — земля бесплатный укрывной материал. 3-е: в земли не заводятся мыши, как в укрытиях тоннельного типа.
Когда открывать виноград? Ориентируйтесь на двухнедельный прогноз погоды. Видите, что идет повышение и уже не ожидается ночных заморозков — можно выкапывать лозу и фиксировать ее на шпалеру.
Многолетний прирост не боится морозов! Укрывать следует только прирост текущего сезона.
Размножение
При осенней формировке вырезается очень много лозы, которая и является посадочным материалом (только однолетняя, не забываем про это!). Нарезаем лозу на части, чтобы на каждой осталось 3 почки, складываем в погреб, подвал или холодильник (отделение для овощей), в марте проращиваем, как установилась теплая погода, пересаживаем в открытый грунт.
Где купить саженцы и черенки винограда Мальчик с пальчик?
Купить саженцы и черенки винограда Мальчик с пальчик в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.
Если Вы планируете купить не только Мальчик с пальчик, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.
Сорт/гибридная форма | Цена саженца, руб. | Цена черенка, руб. | Поставщик | Тел. для связи | |
Мальчик с пальчик | — | 1000 | Криуля С.И. | +7(918)858-28-70 | [email protected] |
— | — | Пузенко Н.Л. | |||
— | — | Полянин Е.Е. | +7(937)729-2715, +7(903)373-7309 — whatsapp |
[email protected] | |
— | — | Гусев С.Э. | +7(927)251-71-61 | [email protected] | |
— | 800 | Жданова М.А. | +7(978)735-66-10 — whatsapp | [email protected] | |
— | — | Данилюк П.П. | +7(917)628-21-08 | [email protected] | |
— | — | Авина Л.В. | +7(978)892-01-99 | [email protected] | |
— | — | Красохина С.И. | +7(904)509-07-85 | [email protected] | |
— | — | Фурса И.И. | +7(918)269-94-07 | [email protected] | |
— | — | Галагуцкий М.В. | +7(978)844-39-29 | [email protected] |
Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.