Виноград Дарья — ранние сроки созревания, прекрасный мускат и высокая товарность

	Наименование	Гибридная форма Дарья		Цвет ягоды	От молочно-белого до светло-желтого
	Селекция	Крайнов В.Н., Россия, (Талисман х Дружба)		Вес грозди	От 600-700 г. и более
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 19
	Сроки созревания	Очень ранние (95-105 дней)		Кусты	Большой силы роста
	Морозоустойчивость	Средняя (-23С)		Устойчивость	Устойчивость к милдью: 3,5 балла (средняя), к оидиуму: низкая
	Урожайность	Высокая		Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Дарья — гибридная форма винограда селекции Крайнова Виктора Николаевича. Крайнов один из выдающихся виноградарей России: чего только стоит его популярная тройка: Преображение, Виктор, Юбилей Новочеркасска. Дарья активно стала распространяться уже после смерти селекционера, поэтому о ней намного меньше информации, но достоинств явно не меньше. Дарья отличается очень приятным мускатом цитронного типа, это виноград который хочется кушать и кушать. Мякоть плотная, хрустящая, даже в самых крупных ягодах присутствует всего 1-2 косточки. Если сравнивать по срокам созревания с другими популярными гибридными формами, то Дарья созревает примерно на неделю раньше Аркадии и где-то также на неделю позже Валька. Она крупнее и вкуснее Аркадии, а вот грозди немного меньше. По размеру ягод Дарью можно сравнивать с Монархом. Важная особенность формы для виноградарей юга — Дарья слабо печется на солнце, не проявляются темные пятна или рыжики, что характерно для многих сортов и гибридных форм. Товарные качества у данного винограда также на высоте, его покупаешь не только за счет прекрасного вкуса, но и глазами. Поверхность ягода приятных оттенков желтого, без зеленцы, которая часто отпугивает покупателей.

Если говорить о недостатках, то можно отметить очень большую сильнорослость и, как следствие, очень обильное пасынкообразование. Пасынки нужно удалять в обязательном порядке и удалять своевременно, излишнее загущение не только сдвинет сроки плодоношения, но и приведет к быстрому развитию оидиума на винограднике. К милдью Дарья устойчива, а вот оидиум цепляет быстро.

Также хочу отметить, что по странам СНГ «гуляет» несколько вариантов Дарьи. Оригинальная Дарья имеет очень ранние сроки созревания и прекрасный мускат, встречаются Дарьи и среднего и даже позднего срока созревания, это уже какие-то производные от оригинала, а может и вообще формы, которые никакого отношения к оригиналу не имеют. Проблема сортности вызвана еще и тем, что в течение жизни Крайнов не составил описания формы, только передал её на тестирование виноградарям Украины. После его смерти родственники селекционера как-то не отнеслись серьезно к форме, даже открещиваются от неё.

Если подытожить, то могу смело рекомендовать Дарью для посадки. Пасынкообразование и возможное развитие оидиума — это недостатки, которыми достаточно просто управлять, зато вот форма не растрескивается после дождей, а это намного важнее, чем-чем, а погодой управлять точно не сможешь.

Кусты

• цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
• сильнорослые кусты как в корнесобственной, так и в привитой культуре;
• обильное пасынкообразование;
• хорошая окореняемость черенков;
• высокая плодоносность почек;
• рекомендуется обрезка плодовых лоз на 6-8 глазков;
• опыляемость хорошая.

Вкус

• очень приятный мускат цитронного типа;
• сахаронакопление 19% при кислотности 6 г/л.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Посадка

Выбор места

• Южная сторона от строений или забора = защита от северных ветров, экран для солнца и естественный аккумулятор тепла;
• Расположение грунтовых вод не менее 1,5 м. от поверхности земли;
• Расположение рядов с севера на юг даст оптимальную освещенность всего куста;
• Не сажать в тени деревьев и в непосредственной близости. Корневая дерева будет доминировать и забирать питание.

Не поливайте саженец несколько дней перед посадкой, так его будет легче достать из стаканчика. Обрежьте на саженце корни буквально на пару сантиметров острым ножом или секатором — это простимулирует рост корневой системы.

Сажать осенью или весной

Особой разницы нет, саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) сажают и летом. Если выбрана весна, то не стоит торопиться с высадкой, подождите пока грунт хорошо прогреется и минуют угрозы возвратных заморозков. Осенняя посадка производится не менее, чем за месяц до установления отрицательных температур.

Технология посадки

1. Намечаем лунки с учетом расстояния между кустами и рядами 2,5 м.;
2. Выкапываем ямы размером 60х60х60 см.
3. Готовим питательный грунт состоящий: по два ведра перепревшего навоза, земли и песка, литровой банки золы и граненого стакана Суперфосфата. Грунт тщательно перемешиваем.
4. На дно лунки насыпаем примерно 15 см. приготовленного грунта, формируем из него холмик, ставим пятку саженца на холмик, расправляем корни саженца по скатам, присыпаем землей.
5. Поливаем двумя ведрами воды.
6. Не засыпаем яму до верху! Корни присыпаны буквально 10-15-ю сантиметрами грунта. Наша задача произвести заглубленную посадку, чтобы почки оказались ниже уровня земли, так рукава куста будут развиваться как бы из земли, их легче будет пригибать на зиму и укрывать. Кроме того корневая Дарьи не выдержит морозы ниже -5°С…-7°С, заглубленная посадка даст хороший слой утеплителя в виде грунта.
7. Притеняем высаженные саженцы, например, можно использовать спанбонд на дугах. Притенение не убираем примерно  2 недели.

Выращивание и уход

Полив

Как определить, что Дарье требуется полив? Копните землю на штык, извлеките немного почвы, если её можно сжать в сардельку и она не разваливается, значит почва влажная и поливать не стоит. Также легко определить состояние куста по внешнему виду. У винограда, которому достаточно влаги и питательных веществ, коронка наклонена, междоузлия большие, листья блестящие.

Обязательно поливаем виноград перед цветением, и 2 раза с интервалом 10-14 дней, когда ягода находится в состоянии гороха. Поздней осенью проводим обильный влагозарядковый полив.

Не поливаем виноград после 01 августа, т.к. лишняя влага будет стимулировать наращивание зеленой массы, а нам нужно уже заботиться о созревании урожая и вызревании лозы, что особенно важно для Дарьи, которая просто «прёт и прёт» и может иметь проблемы с вызреванием. Не поливаем во время цветения и во время окрашивания ягод. В остальное время периодичность поливов первогодок — 1 раз в неделю, взрослых кустов: 1 раз в 2 недели.

Я не применяю капельный полив на винограде, вокруг кустов делаю «ванночки» из земли с бортами около 10 см., в них и заливаю воду, пока активно впитывается, шланг не убираю. В сухую жаркую погоду на взрослый куст может уйти и 150 и 200 литров, лейкой тут не обойдешься.

Подкормки

Главные подкормки весной и в первой половине лета — азотные. Азот нужен растениям для активного набора зеленой массы, хорошего фотосинтеза и обмена веществ. Применить можно коровяк, куриный помет (очень концентрированное удобрение, обязательно оставить перебродить, чтобы высвободились питательные вещества), аммиачная селитра (10-15 г./10 л. воды), настой крапивы, Плантафол 30:10:10 по листу. К первой подкормке можно добавить гумат калия для лучшего усваивания питательных веществ растением.

Я в качестве азотной подкормки использую коровяк. Ведро коровяка смешиваю с ведром воды, чтобы по консистенции получилась густая сметана, не сбраживаю, а сразу использую. Вокруг кустов сформированы «ванночки» из земли с бортами около 10 см., которые наполняю водой и вношу 2 кг. коровяка, размешиваю с водой. Такую подкормку провожу в конце мая, в середине и в конце июня.

Начиная с о1 августа азот не применяем, в первую очередь сейчас нужны калий и фосфор. Калий является регулятором всех процессов, он просто необходим для вызревания лозы и созревания ягод. Калийные подкормки можно проводить Плантафолом с формулой 5:15:45 или монофосфатом калия (первая подкормка 40-50 г./10 л. воды, вторая 50-60 г./10 л. воды и т.д. пока не наберем концентрацию 120 г./10 л. воды, периодичность — каждые 7-10 дней). Если нет никаких удобрений, то применяем древесную золу. Литровую банку золы засыпаем в ведро воды, даём постоять сутки, процеживаем и проводим опрыскивание по листу.

Из комплексных удобрений показывает хорошие результаты линия Мастер от Valagro, у них много разных формул, но я использую универсальную 20:20:20.

Обрезка

Дарья относится к гибридным формам с очень большой силой роста, поэтому зеленым операциям в течение сезона нужно уделить особое внимание. На кустах удаляет все пасынки, как только вертикальные побеги достигнут верхней проволоки шпалеры, усекаем верхушку (проводим чеканку). Не оставляем на каждом побеге более 2 гроздей, также удаляем двойники побегов и лишние побеги (между побегами должно быть расстояние не менее 15 см.). Если своевременно не удалять пасынки, то будет излишнее загущение, которое очень любит оидиум. Любое заболевание легче предотвратить, чем лечить, поэтому следите, чтобы кусты хорошо проветривались. Удаляйте не только пасынки, но и всю поросль, которая развивается ниже первой проволоки шпалеры, своевременно пропалывайте грядки.

Борьба с вредителями и болезнями

У Дарьи средние показатели устойчивости к основным болезням винограда, оидиум так вообще подхватывает очень быстро, поэтому профилактические обработки проводят в обязательном порядке.

Формировка винограда

Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:

1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 4 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить. Достаточно будет оставить примерно 1,0 метр. 60 см. до нижней проволоки и еще см. 30 на проволоке, чтобы на ней осталось 3-4 почки из которых мы пустим вертикальные побеги на следующий сезон.
3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?
5. Описанную в п.4 процедуру повторяем каждый год.

Укрытие на зиму

Самый просто и дешевый укрывной материал — земля. Выкапываем вдоль рядов канавки глубиной 15-20 см., укладываем в них связанные пучки лозы, присыпаем той же землей. Укрывать виноград можно при температуре окружающей среды менее +10°С, но лучше если лоза перенесет несколько небольших морозов, закалится, а потом мы её прикопаем. Главное успеть выполнить укрытие до постоянных отрицательных температур, а то с грунтом просто невозможно будет работать.

При укрытии винограда имейте в виду, что мороза боится только однолетний прирост. Многолетняя лоза не замерзнет, укрывать её нет необходимости.

Однолетние саженцы, обрезанные на обратный рост, перед укрытием накрываем половинкой 1,5-литровой бутылки. Бутылка ставится не для тепла, а чтобы не повредить почки при засыпке землей и последующей раскопке весной.

Я пробовал и тоннельные укрытия, но мой участок расположен в деревне, рядом колхозные поля и много мышей. Мыши поселяются в тоннеле и объедают побеги, с землей проблем нет. Если вы проживаете в дачном кооперативе или коттеджном поселке, возможно, у вас вообще нет мышей и вам вполне пойдет спанбонд плотностью 60 в 2 слоя, размещенный на низких дугах над пришпиленной к земле лозой.

Размножение

При осенней формировке вырезается очень много лозы, которая и является посадочным материалом. Нарезаем лозу на части, чтобы на каждой осталось 3 почки, складываем в погреб, подвал или холодильник, в марте проращиваем, как установилась теплая погода, пересаживаем в открытый грунт. Подробнее про хранение и проращивание черенков указано в наших отдельных статьях.

Второй вариант, когда необходимо получить буквально несколько новых растений — сделать отводку. Для этого рядом с кустом выкапывается лунка размером 40х40 см. и глубиной в штык лопаты, в неё закладывается питательный грунт из чернозема, перепревшего навоза и песка (1:1:1), в лунку пришпиливается однолетний прирост мощного, но не жирующего побега, в месте помещения в лунку удаляются все листья и делаются ножом царапины, лунка засыпается сверху 10-15 см. питательного грунта, который поддерживается во влажном состоянии.

Где купить саженцы и черенки винограда Дарья?

Купить саженцы и черенки винограда Дарья в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Дарью, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.