Виноград Зоренька — розовый конкурент Подарку Несветая

	Наименование	Гибридная форма Зоренька		Цвет ягоды	Розовый
	Селекция	Баранов В.П., [Даринка Люкс (Скоренский красный х Фрумоасе Албэ) х Памяти хирурга]		Вес грозди	600-700 г. и более
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 17-19
	Сроки созревания	Очень ранние (95-100 дней)		Кусты	Сильнорослые
	Морозоустойчивость	Средняя (-23°С)		Устойчивость	Выше средней
	Урожайность	Высокая		Наличие косточки	Присутствует (3 косточки)

Описание сорта

Зоренька — новая гибридная форма винограда селекции Баранова В.П. Отличается очень ранними сроками созревания (95-100 дней), отлично подходит для возделывания жителям Подмосковья, Урала и Сибири. Созревает Зоренька в одни сроки с Подарком Несветая, но имеет более высокую морозоустойчивость. Ягоды Зореньки мельче, чем у Подарка, но зато розовые. Не знаю почему, но розовые формы на рынке пользуются большим спросом. Ягоды могут длительное время храниться на кусту не теряя товарных качеств, имеют хорошие показатели на отрыв, плотные. Урожай не растрескивается после дождей. Зореньку можно смело рассматривать виноградом для рынка.

Отмечу высокую устойчивость Зореньки к милдью и оидиуму, примерно на уровне 2,5-3,0 балла, при двух-трех профилактических обработках кусты и ягоды абсолютно чистые.

Кусты сильнорослые, хорошо «вытягивают» высокую урожайность, можно оставлять по 2 грозди на побег. Грозди у Зореньки очень вытянутые, я прищипываю нижнюю 1/3 кисти до цветения, так и нормировка производится и грозди становятся более нарядными.

Форма может выдавать пасынковый урожай. Например, вы видите, что опыление прошло плохо, куст недогружен — можно оставить несколько гроздей на пасынках.

Вкус у Зореньки приятный, без муската, но и не простой, отличная гармония сахара и кислинки с небольшими фруктовыми нотками, мне чувствуется больше черешня, некоторым гостям на винограднике казалось, что проявляется аромат чернослива.

Кусты

• большой силы роста;
• обоеполые цветки, не требуется подсаживать сорт опылитель;
• хорошее и раннее вызревание лозы;
• хорошая окореняемость черенков и приживаемость прививок;
• возможность получения пасынкового урожая;
• побеги растут вертикально, с кустом легко работать, это не Преображение, которое может за короткий период «уйти» в сторону и потом вытягиваешь побеги между проволок.

Вкус

• гармоничный с легкими фруктовыми нотками черешни;
• сахаронакопление высокое.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Посадка

Для винограда выбираем наиболее освещенное место на участке. Хорошо, если с севера будет располагаться забор или какое-либо строение. Любая постройка не только защищает кусты от холодных северных ветров, но и экранирует солнечные лучи, а также нагревается днем и постепенно отдает тепло ночью. Грунтовые воды должны быть расположены не ближе 1,5 м. к поверхности земли, иначе необходимо предусмотреть дренаж. Не сажаем виноград в тени крупных деревьев. Да и в целом крупное дерево — не лучший сосед для винограда, нужно выдержать расстояние не менее 6 м., иначе кустам просто не будет хватать питательных веществ, которые будет оттягивать на себя доминирующий сосед.

Для лучшей освещенности располагает ряды с севера на юг. Расстояние между кустами выдерживаем 2,0 — 2,5 м., между рядами также 2,0 — 2,5 м.

Сама технология посадки: выкапываем лунку размером 60х60х60 см., можно и на месте где раньше рос виноград, на маленьких участках о севообороте говорить не приходится и ничего ужасного в этом нет. Для заправки лунки готовим питательную смесь из двух ведер перепревшего навоза, двух ведер песка, двух ведер земли, граненого стакана двойного суперфосфата и литровой банки золы. Все составляющие тщательно перемешиваем. На дно лунки насыпаем 15 см. питательной смеси, затем из земли формируем небольшой холмик, на него ставим саженец, присыпаем корни землей буквально на пару сантиметров, чтобы не было прямого контакта корешков с питательной смесью (есть риск ожога удобрениями), затем насыпаем еще около 15 см. питательного грунта. До самого верха лунку не закапываем, она будет постепенно засыпаться по мере роста куста. Выливаем сверху 2 ведра воды. Мы выполнили заглубленную посадку при которой пятка саженца оказалась на глубине около 40-45 см. Такая посадка защитит корневую винограда от морозов, а также позволит сформировать рукава из земли. Такие рукава удобно укрывать на зиму.

По срокам: высаживаем виноград либо осенью, либо весной. Весной ждем когда минует угроза возвратных заморозков, температура воздуха прогреется до +15°С, температура почвы до +10°С. Осенью минимум за 2 недели до первых морозов.

Выращивание и уход

Рекомендуем по теме

Кишмиш Аватар или Черный Сапфир — самая эффектная новинка последних лет

Цимус — самый ранний из кишмишей

Кишмиш Юпитер — лучший сорт винограда для изюма, который растет даже в Сибири

Нет четких правил когда и в каком объеме поливать, всё зависит от местности и погодных условий. Если копнуть землю на штык и попытаться с глубины около 30 см. смять грунт в комок, то он должен держать форму и слабо разваливаться, если же грунт сразу рассыпается — давно пора поливать. Также по самому виноградному кусту хорошо видно требуется ли Зореньке полив. Листья должны быть блестящие, междоузлия длинные, коронка опущена к земле. Если всё так, значит вашему винограду очень даже хорошо на вашем участке.

Сократить количество поливов поможет мульчирование. Можно использовать опилки, сено, скошенную траву. Кроме того, мульча перепревает и является источником удобрений.

Общие правила поливов: поливаем за неделю до цветения, 2 раза, когда ягода находится в состоянии гороха и поздней осенью проводим обильный влагозарядковый полив.

Защита от болезней и вредителей

Зоренька отличается высокой устойчивостью к болезням, но 2-3 профилактические обработки провести стоит, любое заболевание легче предотвратить, чем вылечить.

Сроки обработок

• на каждом побеге сформировалось по 4-5 листочков;
• за несколько дней до цветения;
• когда ягоды находятся в состоянии гороха.

Для опрыскивания применяют баковую смесь из Фалькона (5 мл./10 л., защита от оидиума) и препарата Ридомил голд (25 г./10 л.). Для третьей обработки можно добавить в смесь от серой гнили препарат Свитч.

Подкормки

Удобрений, внесенных в посадочную лунку хватит на ближайшие 2 года, в дальнейшем Зоренька потребует подкормок. До середины лета больше всего требуется азот. Можно применить настой крапивы (набиваем бочку крапивой и другими сорняками, заливаем водой, сбраживаем 5-7 дней) или коровяка (ведро свежего навоза залить тремя ведрами воды, оставить на неделю на брожение, разбавить в соотношении 1:5 водой и внести по 2 ведра смеси под каждый взрослый куст).

Начиная с 15-20 июля прекращаем внесение азота, сейчас в первую очередь нужны фосфор и калий, которые дадут вкус ягоде, а также позволят лозе быстрее вызреть. Если обходимся без химии, то можно применить золу. 400 г. золы высыпаем в 10 л. воды, настаиваем сутки и выливаем под 2-3 куста.

Выше представлен мой способ подкормки виноградника, приведу также выдержку из одного советского журнала по садоводству:

Вносить удобрения под развивающиеся виноградные кусты рекомендуется трижды за вегетацию:

1. До цветения весной в 10-литровой емкости с водой растворяют калиевую соль (5 г.), нитрат аммония (10 г.) и суперфосфат (20 г.). Этот объем питательной жидкости рассчитан для полива двух взрослых кустов.
2. На этапе формирования завязей потребуется калийные и фосфорные удобрения (1:2). На 10 л. отстоянной воды берут 30 г. смеси.
3. В период массового созревания ягод разводят в 10 л отстоянной воды сернокислый калий (25 г.) и вдвое больше количество суперфосфата.

Формировка винограда

Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:

1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Зелёные операции

Растёт Зоренька быстро, поэтому необходимо регулярно проводить обрезку. Чтобы виноград не тратил излишние силы на рост, в ущерб урожаю, перед периодом цветения удаляют пасынки и прищипывают все побеги доросшие до верхней проволоки шпалеры (выполняют чеканку).

Нормировать Зореньку побегами и урожаем необходимо в обязательном порядке. Между вертикальными побегами должно оставаться не менее 15 см., в этом случае куст будет хорошо проветриваться и риск развития грибковых заболеваний сокращается. На каждый побег оставляют не более одной грозди. В южным регионах можно и 2 грозди на побег, Зоренька «трудяга», поэтому и такой урожай вытянет, причем не в ущерб вкусу, срокам созревания и вызреванию лозы.

Укрытие на зиму

Самое простое укрытие — прикопать лозу в землю. Не стоит делать это слишком рано. Хорошо если пройдет несколько небольших морозов, лоза закалится и ещё можно будет прикапывать. Копаем траншеи глубиной около 15-20 см., размещаем в них связанную лозу, присыпаем траншеи землей. Земля очень хорошо нивелирует перепады температур — весной и во время оттепелей почки не проснутся раньше времени. Второй неоспоримый плюс — земля бесплатный укрывной материал. 3-е: в земли не заводятся мыши, как в укрытиях тоннельного типа.

Когда открывать виноград? Ориентируйтесь на двухнедельный прогноз погоды. Видите, что идет повышение и уже не ожидается ночных заморозков — можно выкапывать лозу и фиксировать ее на шпалеру.

Многолетний прирост не боится морозов! Укрывать следует только прирост текущего сезона.

Размножение

Лозы, которую каждый виноградарь получает при осенней обрезке, хватит на целый виноградник, поэтому использование черенков самый дешевый и эффективный способ. Черенки нарезаются на 3-4 почки, замачиваются в воде на 12 часов, затем опрыскиваются любым фунгицидом, например, Свитч, Фундазол, Свитч.

Для лучшего укоренения процарапайте низ черенка гвоздем или ножом, обработайте царапины Клонекс гелем.

Подсушиваем несколько часов, складываем в мешки из под сахара и убираем в погреб, если количество небольшое, то убираем в мешки для мусора и укладываем в отсек для фруктов холодильника. В марте достаём, обновляем срезы, проращиваем, разместив в воде, после появления корней высаживаем в стаканчики, а когда минует угроза возвратных заморозков, высаживаем в открытый грунт.

Где купить саженцы и черенки винограда Зоренька?

Купить саженцы и черенки винограда Зоренька в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Зореньку, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.