Виноград Велюр — ранние сроки и вкус черешни

	Наименование	Гибридная форма Велюр		Цвет ягоды	Темно-красно-фиолетовый
	Селекция	Криуля С.М., г. Луганск, Украина (Талисман х Кардинал)		Вес грозди	600-700 г.
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 15-16
	Сроки созревания	Очень ранние или ранние (95-100 дней)		Кусты	Сильнорослые
	Морозоустойчивость	Средняя (-23°С)		Устойчивость	Средняя к милдью и оидиуму, к серой гнили повышенная
	Урожайность	Средняя		Наличие косточки	Присутствует (1-3 косточки)

Описание сорта

Виноград Велюр — гибридная форма из приватной коллекции Сергея Ивановича Криули. Отличается очень ранними сроками созревания (95-100 дней), крупными ягодами (до 20 г.). Именно в категории очень ранних сортов — это очень высокие показатели, если с чем-то сравнивать, то на ум приходит только лишь Рэмбо.

Что касается вкусовых качеств — то вот тут как раз и кроется основная причина всех споров по данной форме. Криуля заявлял о легком мускате во вкусе, но у большинства виноградарей мускат не проявился. А нужен ли он вообще? В целом вкус у Велюра весьма гармоничный — мало сахара, но и кислота уходит быстро, получается совсем не «трава-травой».

Цвет ягод также смущает большинство виноградарей, которые выращивают ягоду на продажу. При полном созревании ягода темнеет и «уходит» в фиолетовые тона, уже не смотрится так выигрышно. Может и так, но для рядового садовода, который возделывает виноград для себя, цвет не так уж и важен. Мякоть Велюра плотная, без хруста, похожа на мякоть Талисмана, форма плодов (перетяжки и ребра) похожа на Кардинал, окрашивается Велюр также быстро, как и Ромбик.

Урожайность формы пока можно оценить как среднюю, грозди сравнительно небольшие, но опять же учитываем очень ранние сроки созревания. Виноград просто не может быть и крупноплодным и сверхурожайным и неимоверно сахаристым с мускатом, при этом быть очень ранним, откуда он на всё это многообразие сил наберет? Да и первые результаты в основном получены на сигналках, вот наберется побольше опыта возделывания взрослых кустов Велюра в корнесобственной культуре, тогда и можно будет сделать выводы.

Важное достоинство формы — отсутствие треска после дождей. Ягоды не трещат, не поражаются осами, устойчивы к серой гнили.

Если обобщить всё вышесказанное, то Велюр оставляет очень хорошее впечатление и по крайней мере достоин, чтобы вы попробовали его в деле на собственном участке.

Кусты

• очень большой силы роста;
• обоеполые цветки, не требуется подсаживать сорт опылитель;
• высокая плодоносность побегов;
• отличная опыляемость;
• мощные гребненожки.

Вкус

• нейтральный, гармоничный;
• сахаристость невысокая, но и кислотность низкая;
• сахаронакопление 15-16%, кислотность 4,5-5 г./дм³

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Посадка

Пророщенные черенки высаживают весной, как только температура воздуха будет более +15°С, а почва прогреется до +10°С. Также ориентируйтесь на долгосрочный прогноз погоды, даже небольшой возвратный заморозок способен погубить вегетирующий саженец.

Одревесневшие саженцы высаживают весной или осенью. Если выбрана весна, то сроки примерно как для пророщенных черенков, можно чуть раньше, т.к. спящие почки не боятся небольших морозов. Осенью посадку завершаем хотя бы за 2 недели до первых морозов.

Для посадки выбираем самое освещенное место на участке. Очень хорошо если виноградник с севера закрыт забором или строениями. Стена любого здания не только защищает от холодных северных ветров, но и накапливает тепло днем, постепенно отдает его ночью, экранирует солнечные лучи на кусты. Расположение грунтовых вод — не ближе 1,5 м. Крупные деревья не ближе 6,0 м., до фундамента зданий, сооружений оставляем 70-100 см. Ряды, для лучшей освещенности, располагаем с севера на юг. Расстояние между кустами в ряду 2,0-2,5 м. и столько же между рядами.

Размер лунки для посадки 60х60х60 см. У меня грунтовые воды глубоко, поэтому никакой дренаж я не насыпаю, подкормочных узлов у меня никаких нет, поэтому посадка это просто яма и питательный грунт (состав показан на картинке ниже). Насыпаем в лунку около 15 см. питательного грунта, формируем из земли небольшой холмик, ставим саженец, присыпаем слегка землей, чтобы не было прямого контакта корней и питательного грунта (удобрения могут вызвать ожог корневой), засыпаем еще 15-20 см. питательного грунта, поливаем двумя ведрами воды.

Знаю, что многие виноградари и лунки делают больше и мешок с щебнем ставят, в него трубу устанавливают для полива и подкормок, засыпают лунку послойно. Я уважаю их мнение, но у меня просто нет сил для каждого куста так стараться. А разницы в результате особо и нет, поэтому я эти «ритуалы» не использую. От подкормочных узлов у нас на Урале так вообще вред, корни подмерзают.

Для чего выполнялась заглубленная посадка (пятка саженца у нас примерно на глубине 40 см.). Во-первых мы все рукава будем формировать из земли и так их укрывать на зиму будет намного легче. Во-вторых корни находятся на глубине, которой будет достаточно для защиты их от морозов.

Велюр в условиях Полтавской области Украины созревает в первых числах августа.

Выращивание и уход

Полив

Основные 2 способа определить, что винограду требуется полив:

1. Коронки (верхушки) у побегов смотрят вертикально вверх (а должны свивать вниз), междоузлия становятся короткими, листва начинает увядать;
2. копнуть землю на глубину 30 см., сжать с этой глубины грунт в комок, комок не должен разваливаться, если разваливается, то пора поливать.

Я поливаю напрямую из колодца, считается, что лучше воду использовать подогретую из бака, но у меня нет такой возможности, стресса у растений от холодной воды никогда не замечал. Лью воду в приямки сформированные вокруг головы куста (мотыгой нагребаю борта около 10 см. высотой, вот и приямок для полива), поливаю пока вода не начнет переливаться через верх, на один куст может хватить и 50 л., а на другой и 200 л. мало, куст сам себя регулирует.

Однолетние кусты поливаю 1 раз в неделю, взрослые кусты — 1 раз в 2 недели.

Общие правила полива: если весной очень сухо, то первый раз поливает сразу после подвязывания лозы на шпалере (у нас на Урале в это время поливать нет необходимости, почва влажная после таяния снега), обязательно поливаем за неделю до цветения и обильно 2 раза когда ягода находится в состоянии гороха. Поздней осенью делаем влагозарядковый полив. Не поливаем во время цветения, во время окрашивания ягод и в целом после 01 августа, чтобы лучше вызревала лоза.

Рекомендуем по теме

Кишмиш Аватар или Черный Сапфир — самая эффектная новинка последних лет

Цимус — самый ранний из кишмишей

Кишмиш Юпитер — лучший сорт винограда для изюма, который растет даже в Сибири

Подкормки

Главные подкормки весной и в первой половине лета — азотные. Азот нужен растениям для активного набора зеленой массы, хорошего фотосинтеза и обмена веществ. Применить можно коровяк, куриный помет (очень концентрированное удобрение, обязательно оставить перебродить, чтобы высвободились питательные вещества), аммиачная селитра (10-15 г./10 л. воды), настой крапивы, Плантафол 30:10:10 по листу. К первой подкормке можно добавить гумат калия для лучшего усваивания питательных веществ растением.

Я в качестве азотной подкормки использую коровяк. Ведро коровяка смешиваю с ведром воды, чтобы по консистенции получилась густая сметана, не сбраживаю, а сразу использую. Вокруг кустов сформированы «ванночки» из земли с бортами около 10 см., которые наполняю водой и вношу 2 кг. коровяка, размешиваю с водой. Такую подкормку провожу в конце мая, в середине и в конце июня.

Начиная с о1 августа азот не применяем, в первую очередь сейчас нужны калий и фосфор. Калий является регулятором всех процессов, он просто необходим для вызревания лозы и созревания ягод. Калийные подкормки можно проводить Плантафолом с формулой 5:15:45 или монофосфатом калия (первая подкормка 40-50 г./10 л. воды, вторая 50-60 г./10 л. воды и т.д. пока не наберем концентрацию 120 г./10 л. воды, периодичность — каждые 7-10 дней). Если нет никаких удобрений, то применяем древесную золу. Литровую банку золы засыпаем в ведро воды, даём постоять сутки, процеживаем и проводим опрыскивание по листу.

Из комплексных удобрений показывает хорошие результаты линия Мастер от Valagro, у них много разных формул, но я использую универсальную 20:20:20.

Борьба с вредителями и болезнями

Велюр относится к сортам с высокой устойчивостью к болезням и вредителям, ягоды не трещат при дождях, поэтому даже серой гнили свирепствовать на вашем винограднике будет тяжело.

В качестве профилактических обработок можно порекомендовать препарат Строби, который борется сразу с двумя основными болезнями винограда — оидиумом и милдью. Обработки проводят за несколько дней до цветения и когда ягода находится в состоянии гороха.

Во время окрашивания ягод химические обработки не проводим! Всегда обращайте внимание на сроки ожидания и не нарушайте их. Один из препаратов с минимальными сроками — Хорус (7-10 дней), еще лучше использовать Фитоспорин или йодистый калий (2-3 г. на 10 л.), который можно приобрести в аптеке.

Обрезка в течение сезона

Велюр отличается большой силой роста побегов, поэтому для него актуальны все зеленые операции: нормирование побегами, гроздями, чеканка и удаление пасынков:

• удаляем абсолютно все пасынки;
• удаляем сдвоенные и строенные побеги, расстояние между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см.;
• Велюр может вытянуть 2 грозди на побег (они у него среднего размера), но всё зависит от состоянии куста, если куст слабоват, то лучше оставьте по одной самой сильной гроздочке, а остальные удалите;
• как только виноград достигнет верхней проволоки шпалеры необходимо сделать чеканку — отсечь верхушки побегов.

Формировка винограда

Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:

1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Подготовка к зиме

Расскажу про свой способ. Я укрываю виноград землей. Считаю, что земля оптимальный вариант, в тоннельных укрытиях бывает, что заводятся мыши, их сооружение дороже, риск выпревания почек выше, чем в земле.

Для земельного укрытия вдоль рядов прокапываются канавки глубиной 15-20 см., в них закладывается лоза и присыпается землей. Когда лучше укрывать? Я дожидаюсь, чтобы прошло несколько ночных заморозков, так лоза закалится, после чего её можно укладывать в канавки и засыпать. Если протянуть с укрытием и установятся отрицательные температуры, то вы просто не сможете работать с землей — она промерзнет.

Особенность укрытия однолетних саженцев: я такие саженцы накрываю сверху половиной двухлитровой пластиковой бутылки. Это делается не для кого-то дополнительного тепла, а чтобы не повредить почки, т.к. побег был обрезан на обратный рост и их всего там 3 штучки.

Также в разделе про посадку указывалось, что мы проводим заглубленную посадку, так вот на зиму лунку обязательно нужно засыпать землей и даже сформировать над кустиком холмик, чтобы в этом месте не скапливалась вода.

Размножение

Черенки Велюра стоят дорого, да еще и не особо хорошо укореняются (есть такие отзывы), поэтому несколько лайфхаков, которые помогут укоренить купленный черенок:

1. перед посадкой обновите на черенке срезы и подержите сутки в емкости с водой, чтобы он напитался влагой;
2. на нижней части черенка сделайте насечки ножом и обработайте нижний срез и зону насечек Clonex gel — это один из лучших укоренителей на данный момент.

Хранение черенка и его укоренение представим в виде фотографий. Подробную информацию об укоренении можно получить в нашей отдельной статье.

Где купить саженцы и черенки винограда Велюр?

Купить саженцы и черенки винограда Велюр в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Велюр, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.