 |
Наименование | Гибридная форма Школьный вальс |  |
Цвет ягоды | Бело-розовый |
 |
Селекция | Калугин В.М., Украина |  |
Вес грозди | 700-1000 г. |
 |
Вид | Столовый |  |
Сахаристость | Brix 18 |
 |
Сроки созревания | Ранние (105-110 дней) |  |
Кусты | Очень большая сила роста |
 |
Морозоустойчивость | Средняя (-23°С) |  |
Устойчивость | Средняя |
 |
Урожайность | Высокая |  |
Наличие косточки | Присутствует (2-4 семени) |
Описание сорта
Школьный вальс — новая гибридная форма винограда из частной приватной коллекции виноградаря-селекционера Виктора Михайловича Калугина. Отличительная особенность формы — нарядные грозди с ягодой среднего размера и очень хрустящая мякоть плодов с ярким мускатом. Наверное, именно из-за высокой плотности, хруста и муската Калугин и выделил Школьный вальс.
По остальным характеристикам всё стандартно для большинства новых форм: обоеполые цветки, которые не требуют опылителя, кусты большой силы роста, отсутствие треска ягод после дождей. Последний пункт точно требует подтверждения и пока приведен только на основе первых сигнальных плодоношений, нужно проверить как форма поведет себя в корнесобственной культуре и с набором древесины.
По устойчивости пока выводы также делать рано, виноградари первопроходцы отмечают, что при трех профилактических обработках лоза и ягоды Школьного вальса остаются чистыми и от милдью и от оидиума.
Школьный вальс выдает по 2 грозди на побег, обязательно требуется нормирование урожаем. Гребненожки очень мощные, чувствуется высокий потенциал сорта, интересно будет оценить размер гроздей на взрослых кустах. Правда и первые сигналки на прививках нельзя назвать мелкими — 700-1000 г. отличный показатель по весу, особенно учитывая ранние сроки созревания.
Сроки созревания позволяют высаживать Школьный вальс не только на юге, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири.
Из недостатков я бы отметил очень низкую изученность, на территории России и вообще нет информации про эту форму, саженцы и черенки можно было бы приобрести на Украине, но по состоянию на январь 2022 г. их просто не пропускает таможня.
Кусты
- корнесобственные растения очень большой силы роста;
- обоеполые цветки, не требуется подсаживать сорт опылитель;
- хорошее укоренение черенков;
- высокая плодоносность побегов;
- очень мощная гребненожка.
Ягоды
- бело-розовые;
- среднего размера (10-14 г.)
- слабоовальные или яйцевидные, иногда шаровидные;
- мякоть очень плотная, хрустящая;
- кожица тонкая, при еде не ощущается.
Грозди
- крупные, 700-1000 г. и более;
- цилиндрические или бесформенные;
- средней плотности или рыхлые, ягода не мнется друг об друга, подвижная.
Вкус
- гармоничный, очень приятный, с мускатом.
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- приятный вкус с мускатом;
- очень хрустящая и плотная мякоть;
- ранние сроки созревания.
Недостатки
- малая изученность на территории России;
- высокая стоимость саженцев и черенков.
