Наименование | Гибридная форма Княжна | Цвет ягоды | Красно-бордовый | ||
Селекция | Калугин В.М. (Талисман х Велика) | Вес грозди | 700-1200 г. | ||
Вид | Столовый | Сахаристость | Brix 19,0 | ||
Сроки созревания | Ранние (115-120 дней) | Кусты | Сильнорослые | ||
Морозоустойчивость | Средняя (-25°С) | Устойчивость | Выше средней | ||
Урожайность | Высокая | Наличие косточки | Присутствует |
Описание сорта
Гибридная форма Княжна — виноград раннего срока созревания, в условиях юга Ростовской области созревает в третьей декаде августа. Кусты сильнорослые, грозди рыхлые (ягоды не мнутся друг об друга), ягоды крупные (16-20 г), мякоть плотная, вкус гармоничный сортовой с легким мускатом.
Устойчивость Княжны к милдью, оидиуму, серой гнили только изучается, но пока можно сказать, что при трех профилактических обработках не болеет. Что очень радует — форма не трещит после дождей, а плотная кожица оказывается не по зубам осам.
Не путайте Княжну Калугина с Княжной Щенникова, формы очень похожи внешне, да еще и имеют одинаковое название, поэтому вполне возможен пересорт. Если разговор пошел про внешнюю похожесть, то нужно отметить, что Княжна по морфологическим признакам похожа на Дунав.
Кусты
- большой силы роста;
- цветки обоеполые, не требуется подсаживать сорт опылитель;
- высокая плодоносность побегов;
- хорошее укоренение черенков.
Ягоды
- темно-бордовые;
- овально-бочковидные или веретеновидные;
- товарного вида;
- крупные, средняя масса 16 г., некоторые экземпляры достигают 18-20 г.;
- сахаронакопление высокое;
- мякоть плотная, хрустящая;
- кожица прочная, тонкая, при еде не ощущается.
Грозди
- цилиндроконические или бесформенные;
- умеренно-рыхлые, ягоды подвижные;
- массой 500-700 г и более.
Вкус
- гармоничный, очень приятный, без муската;
- сахаронакопление 19%, кислотность 5 г./дм3
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- крупная ягода;
- высокая урожайность, выдает по 2 соцветия на побег;
- приятный вкус с легким мускатом;
- ягоды не растрескиваются после дождей.
Недостатки
- при значительной разнице ночных и дневных температур цвет ягоды уходит в фиолетовые тона;
- слабо изучен в корнесобственном варианте.
Посадка
При приближении грунтовых вод на расстояние ближе 1,5 м на хорошие показатели у винограда рассчитывать не стоит. Аналогичная проблема возникает при высадке культуры во влажных низинах, оврагах, балках, на зонах со сквозняками, северных склонах холмов.
Княжна высаживается в открытый грунт согласно следующим правилам:
- в осенний период – за несколько недель до прихода морозов, в противном случае растение не успеет укорениться и адаптироваться к климатическим условиям;
- в весеннее время – после установления устойчивой температуры и прогревания грунта до +10°С.
Лучший вариант для получения более быстрых результатов — двухлетние саженцы с мощной корневой, без видимых повреждений. Перед посадочными работами молодняк обязательно выдерживается в растворе стимулятора роста.
Подготовка к посадке выполняется с учетом рекомендаций:
- с учетом ветвистой корневой системы культуры используются ямы с габаритами 60х60х60 см;
- при рядом находящихся грунтовых водах дно лунки предварительно засыпается дренажным слоем, состоящим из керамзита, битого кирпича или гравия;
- предварительно готовится питательная смесь на основе литра золы, 200 Суперфосфата, перегноя, садовой почвы, песка (по 2 ведра каждого компонента);
- посадки должны идти с северной на южную сторону, с соблюдением промежутка между рядами и кустами в 2,5 м – из-за быстрого разрастания лозы;
- в ямке сразу размешается колышек, который будет служить опорой саженцу;
- в момент высадки молодняк обильно поливается, затем притеняется на 14 суток от прямых солнечных лучей.
Сам процесс посадки идет по стандартному алгоритму:
- дно ямы засыпается на 15 см подготовленной земляной смесью;
- сверху на несколько сантиметров выкладывается садовый грунт – для предупреждения ожогов корневой системы от удобрений;
- в центре ставится куст, корни немного припорашиваются почвой;
- досыпается 15-20 см питательной смеси.
При такой посадке пятка молодняка находится на глубине от 40 до 45 см, что позволяет защитить корешки от холодов. В дальнейшем подобная высадка поможет начинать формирование рукавов от земли, их будет легче класть на землю и укрывать на зимний период.
Выращивание и уход
Полив
Переувлажнение почвы становится источником развития корневой гнили, ухудшения вкусовых характеристик урожая, роста лозы, когда ей уже пора вызревать Перед поливом нужно определить его необходимость: под кустом с глубины штыка лопаты забирается небольшое количество земли, после сжатия ее в комок рассматривается структура. Если ком не держит форму, то пора заниматься орошением.
Увлажнение почвы чаще всего производится четыре раза: до бутонизации, дважды при развитии ягод до размера гороха, затем поздней осенью, в виде влагозарядкового полива. При цветении, окрашивании плодов и после 01 августа орошение останавливается. В этот период излишки воды приведут к потере вкуса винограда, активному росту побегов.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхлить почву нужно через сутки после дождя или орошения. При процедуре воздух свободно поступает к корневой системе, что важно для любого растения. Рыхление производится на глубину в 5-6 см, в весеннее время – до 20 см.
Для сохранения влаги и борьбы с сорной травой используется мульчирование. В роли мульчи можно использовать солому, сухую траву, опавшие листья, опилки. Защитный слой не дает влаге быстро испаряться, мешает расти сорнякам.
Подкормки
В первые два сезона после посадки растениям хватает изначально внесенных удобрений.
Позже потребуются подкормки в соответствии с правилами:
- до середины лета Княжна нуждается в азоте – подкормка проводится раствором коровяка, куриного помета, заквашенной крапивы;
- со второй половины сезона необходимо увеличение количества калия и фосфора – при помощи древесной золы, разведенной в пропорции 400 г на ведро воды (состав выдерживается сутки, используется после фильтрации).
При отсутствии органики применяются готовые минеральные удобрения. Хороший результат показывают Плантафол и Акварин по листу, Мастер под корень.
Борьба с вредителями и болезнями
Виноград подвергается обработке трижды за сезон: после формирования 4-5 листов на вертикальных побегах, перед началом бутонизации, после развития ягод до размера горошины. Процедуры проходят с использованием:
- 1% раствора бордосской жидкости — первая обработка;
- 5 мл Фалькона, 25 г Ридомила Голд — вторая;
- Препарата Строби — 3-я.
Для борьбы с грибковыми инфекциями применяются фунгициды, лечение проводится Свитчем, Фольпаном, Полирамом, Тиовитом Джет. Листовертку поможет уничтожить Нитрофен, Токутион, Цимбуш, а виноградного клеща – Фуфанон, Талстар. Обработка производится в пропорциях, указанных производителем, с соблюдением промежутка между манипуляциями.
Обрезка в течение сезона
Сильнорослая Княжна требует ухода на протяжении всего сезона вегетации:
- все пасынки прищипываются над первым листом;
- чеканка используется для побегов, переросших верхнюю проволоку на шпалере;
- производится регулировка количества ветвей – иссекаются лишние, между ними должно сохраняться расстояние в 15 см.
На моем участке Княжна выдает грозди размером 500-700 г и легко справляется с нагрузкой в виде 2 гроздей на один побег. Если у вас более крупные грозди, то лучше оставить по одной грозди на побег.
Формировка, обрезка
Если о формировке коротко:
- В первый год у саженца выращиваем один побег, удаляя все пасынки, осенью обрезаем его на обратный рост оставив 3 почки;
- На второй год из почек начнут развиваться побеги, удаляем на них пасынки в течение сезона, по осени обрезаем, ориентируясь на то, что эти побеги будут являться рукавами и их вы будете на следующий сезон располагать на проволоке шпалеры. Т.о. не нужно оставлять очень длинные, иначе один куст налезет на другой, например между кустами 2,5 м. и вы хотите разместить рукава друг к другу, значит они должны доходить как раз один до другого, по 1,25 м. на каждый куст, так и режьте.
- На третий год располагаем выращенные в прошлом году рукава горизонтально на нижней проволоке, на них будут расти вертикальные побеги и завяжется первый урожай, также от головы куста в этом сезоне нужно вырастить еще несколько рукавов.
- Осенью третьего года обследуем каждый рукав, наша задача оставить только один вертикальный побег, он будет являться приростом рукава, желательно чтобы этот побег был ближе к голове куста, иначе у нас рукава через несколько лет просто невозможно будет прикопать, они будут очень длинные. Все побеги и часть рукава, идущие после оставленного побега, удаляем. Такую операцию проводим из года в год.
Укрытие на зиму
В областях с морозами и небольшим количеством снега культуре необходимо утепление, на юге можно попробовать не укрывать Княжну на зиму, однако, большинство виноградарей так не поступает и для перестраховки укрывают весь виноград. Лоза снимается со шпалеры после снижения температуры от -5 до -7 градусов. Несколько холодных дней помогут ей дополнительно закалиться и легче пережить холодный период. Ветви связываются в пучки и выкладываются на почву, предварительно изолированную при помощи досок или соломы.
Фермеры предпочитают применять несколько типов укрытия, представленных:
- полной засыпкой растений землей с использованием опилок и почвы;
- установкой дуг и покрытием им нетканым материалом в несколько слоев, например, Спанбонд плотностью 60 в 2 слоя;
- утеплением растений при помощи елового лапника и мешковины.
Подходящий вариант подбирается в соответствии с климатическими условиями региона проживания. Частые оттепели в зимний период требуют применения нетканых материалов, свободно пропускающих воздух.
Большинство фермеров отдает предпочтение классическому укрытию грунтом. Рядом с кустами выкапываются траншеи до 20 см глубиной, в них отправляются связанные пучками побеги. Сверху ямки засыпаются почвой, а открытие защиты производится после ухода возвратных заморозков. Земля неплохо выравнивает разницу между температурами, надежно защищая виноградник.
Размножение
Дополнительные растения получают при помощи черенкования, создания отводок. В осеннее время проводится обязательная обрезка однолетних побегов, что позволяет получить достаточное количество посадочного материала. Из здоровых ветвей нарезаются черенки с тремя почками, которые затем отправляются на зимовку в подвал или холодильник, с постоянной температурой в 4-6 градусов и влажностью около 85%.
С приходом марта черенки обновляются по срезам, выставляются в емкости с водой в вертикальном положении. Плошки должны находится в темном месте. Спустя 14 суток, пробудятся почки, а на 20-25 день появятся корни. После их развития до 3 мм чубуки пересаживаются в стаканчики с питательным грунтом, а в мае – в открытый грунт на постоянное место. Для ускорения развития корневой системы можно использовать Корневин.