Наименование Велика Цвет ягоды Темно-синие
Селекция Иван Тодоров, Болгария (Болгар х Альфонс Лавалле) Вес грозди 600 г.
Вид Столовый (вкусно покушать) Сахаристость Brix 18-20
Сроки созревания Ранне-средние (130-135 дней) Кусты Очень большой силы роста, часто применяют сдерживающие подвои
Морозоустойчивость Средняя (-23°С) Устойчивость 4 балла
Урожайность Высокая (350 ц/га, от 9-10 кг. до 40-45 кг. с куста) Наличие косточки Присутствует (одно семечко)

Описание сорта

Сорт винограда Велика выведен в Болгарии в 1987 г., скрещиванием сортов Альфонс Лавалле и Болгар. В результате получился крупноплодный виноград раннего или средне-раннего срока созревания, с отличными вкусовыми характеристиками.

Кусты Велики очень сильнорослые (трансгрессивный эффект), что требует своевременных зеленых операций/формировки даже на однолетних кустах.

Велика, как и большинство болгарских сортов, отличается своей технологичностью, а значит и минимизацией работ на винограднике, нормировать урожаем практически не приходится, но и нагрузить как, например, ту же Аркадию, не получится.

В условиях Подмосковья, Урала и Сибири высаживать Велику в открытый грунт достаточно рискованно. Либо необходимо использовать теплицы, либо выбирать более ранний сорт. Например, у Калугина В.М. получено много сортов где Велика используется как родительская форма и скрещивается с Талисманом. Это и Черный кристалл и Рэмбо, которые имеют более ранние сроки созревания, при этом такие же крупноплодные.

Мнение эксперта
Андрей Ярошенко
Виноградарь из Уфы
Велика очень хорошо отзывается на накопление многолетней древесины увеличением массы гроздей и ягод, общим повышением урожайности кустов

Кусты

  • очень большой силы роста, как в корнесобственной, так и в привитой культуре;
  • цветки обоеполые;
  • листья округлые, среднего размера, пятилопастные, сильно рассечены, верхняя часть гладкая, не опушена, осенью листья приобретают ярко-красный цвет;
  • хорошее вызревание лозы;
  • хорошая укореняемость черенков;
  • хорошая приживаемость прививок, лучше использовать среднерослые подвои, чтобы сдерживать излишне сильный рост кустов.

Ягоды

  • овально-удлиненные со слегка заостренной вершинкой;
  • темно-синие;
  • массой до 18-20 г., длиной до 4,5-5,0 см. (средний размер 27-29 мм., ширина 22-24 мм., вес 12-14 г.);
  • пруиновый налет слабый.

Грозди

  • конические или цилиндроконические;
  • рыхлые;
  • ветвистые;
  • средний вес 600 г., длиной около 17-19 см., шириной 12-14 см.

Вкус

  • мякоть плотная, хрустящая, хорошего гармоничного вкуса напоминает вкус родителя — сорта Болгар с небольшими нотками спелой черешни;
  • сахаронакопление 18%, кислотность 5 г./дм3
  • кожица плотная, но съедаемая.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

3.8
Вкус
4.4
Урожайность
4
Устойчивость к болезням и вредителям
4
Возможность посадки в любом регионе России
2.6

Достоинства

  • один из самых крупноплодных сортов;
  • большая сила роста;
  • практически не поражается серой гнилью;
  • практически не растрескивается после дождей;
  • хорошая товарность и транспортабельность;
  • отсутствует горошение;
  • ягоды не привлекают ос;
  • не склонен к перегрузке урожаем;
  • ягоды могут оставаться на кусту длительное время, при этом, не теряют вкусовые качества, а просто начинают подвяливаться.

Недостатки

  • средняя устойчивость к основным болезням винограда — оидиуму и милдью;
  • не подходит для открытого грунта в условиях Подмосковья, Урала и Сибири.

Первые плодоношения может сопровождать растрескивание ягод после дождей, но, по пере роста лозы, данный недостаток пропадает.

Выращивание и уход

Посадка

  1. Выбираем наиболее освещенное место на участке, хорошо если с севера будет защита в виде забора или строения (расстояние до фундамента не менее 70 см.), грунтовые воды должны быть не ближе 1,5 м. к поверхности, категорически не стоит выбирать место в тени деревьев, кроме затенения, более крупное растение будет оттягивать на себя питательные вещества.
  2. Выдерживаем расстояние между кустами 2,0-2,5 м., такое же расстояние оставляем и между рядами. Севооборот тенденция модная, но на малых участках слабо реализуемая, поэтому у себя я виноград высаживаю после выкорчеванного винограда и все прекрасно растет.
  3. Готовим питательную смесь, состав указан на картинках ниже, размер посадочной лунки 60х60х60 см., глубже и шире копать смысла нет.
  4. При посадке насыпаем около 15 см. питательной смеси, сверху рассыпаем немного чернозема, чтобы не было прямого контакта корней с питательной смесью, устанавливаем саженец, расправляем корни в разные стороны (если саженец не только что выкопан, а покупной, то обновляем корни, обрезая кончики), присыпаем черноземом и затем питательным грунтом. Также хорошо присыпать корни препаратом Валлар, который защищает корни Велики от личинок майского жука.
  5. Засыпаем лунку примерно на 10-15 см., целиком лунку не засыпаем, небольшое количество грунта быстрее прогреется и саженец быстрее укоренится. Поливаем двумя ведрами воды, на первые 2 недели саженец притеняем.

Велика реализуется практически в каждом питомнике, возможно, отсюда много пересортицы. Часто вместо Велики встречается Черный Болгар, легче всего различить 2 сорта по зеленой ягоде, у Велики ягодки овальные, вытянутые, у Болгара с втянутым внутрь кончиком.

Расстояние между кустами в ряду 2,5 м., междурядья также 2,5 м.
Размеры лунки: глубина 60 см., длина и ширина по 50 см.
Состав для заполнения лунки:

Почему саженец заглубляем при посадке? На большей части территории России виноград требуется укрывать на зиму. В нашем случае заглубленная посадка и пятка куста на глубине порядка 40 см., позволит сформировать рукава куста из земли, их легче будет пришпилить к земле на зиму и прикопать или укрыть.

Подкормки

Подкормки могут быть разные, я расскажу про свою схему, которую считаю очень экономной и которая даёт хорошие результаты.

Весной и в первую половину лета Велике нужен азот. Я использую коровяк. Не настаиваю его, а просто ведро коровяка развожу ведром воды, перемешиваю. Вокруг кустов делаю ванночки с земляными бортиками высотой около 10 см., наполняю их водой и в воду добавляю около 2,0 кг. коровяка на каждый куст. Коровяк перемешиваю с водой, которой наполнена ванночка. Такую подкормку провожу в конце мая, в середине июня и в конце июня.

С 01 августа даю калийные подкормки, которые способствуют лучшему вызреванию лозы. Используется монофосфат калия, периодичность подкормок — 1 раз в неделю, первоначальная концентрация 40-50 г./10 л. воды, каждая последующая подкормка повышение концентрации на 10 г., пока не достигнем значения 120 г./10 л. воды.

Поздней осенью вношу на виноградник перепревший навоз. Слоем 5-7 см. не только под кусты, но и в междурядья.

Обработка по листу в мае. Содержание азота 30%
Обработка по листу в июне. Большое количество фосфора стимулирует закладку большого количества соцветий
С 01 августа используем состав 5:15:45. Минимальное к-во азота не позволит побегам жировать, лоза хорошо вызреет

Полив

В разделе про подкормку уже указывалось, что вокруг головы куста делаются ванночки с земляными бортами в которые удобно вносить коровяк. эти же ванночки наполняем при поливах. Часто задают вопрос — теплой или водопроводной водой я поливаю. Поливать приходится водой из скважины, подогревать в баке необходимый мне объем воды просто нереально (на взрослый куст при поливе уходит и 100 и 150 л.). Полив заключается в опускании шланга в ванночку и контроле, чтобы вода не переливалась за бортики, так куст сам контролирует объем, который ему необходим.

Обязательно провожу полив за неделю до цветения, и 2 полива когда ягода находится в состоянии гороха. Во время цветения и окрашивания ягод и в целом после 01 августа — не поливаю.

Однолетние саженцы в сухую жаркую погоду поливаем еженедельно.

Обработка от болезней и вредителей

Велика отличается хорошей устойчивостью к основным болезням винограда — милдью и оидиум, однако, любую болезнь легче предупредить, чем лечить. Тем более, что обычно грибки вылазят ближе к сбору урожая, а в это время химию применять категорически запрещено.

Опрыскиваем виноград 3 раза — при появлении на каждом побеге 4-5-листика, перед цветением и когда ягоды стадии гороха. Средств обработки много, один из вариантов:

  • раствор 1%-ой бордосской жидкости, я добавляю к ней ещё Экосил, но можно и не добавлять;
  • баковая смесь из препаратов: Фалькон 5 мл./10 л от оидиума и Ридомил Голд 25 г./10 л. или Пасадобль 20 г./10 л. от милдью;
  • повторяю препараты из второй обработки или опрыскиваю препаратом Строби, он сразу и от милдью и от оидиума.

У меня на участке клещи редкое явление. Если же вы боретесь с клещом, например, на той же клубнике, то и на виноград могут они перебраться, следует добавить в баковую смесь Актеллик, Фуфанон (10 мл./10 л.) или любой другой акарицид, например, Санмайт, Омайт, Ниссоран, Неорон. В теплую погоду можно обойтись и без химии — обработать кусты Фитовермом.

Милдью
Оидиум
Клещ

Летняя обрезка

Велика обладает очень большой силой роста, поэтому чеканка и другие зеленые операции её просто показаны.

  • прищипываем все пасынки после первого листика, визуально показано на картинке ниже;
  •  удаляем верхушку побега после достижения им верхней проволоки (у меня это 240 см.);
  • нормируем количество побегов, между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см., всю поросль ниже первой проволоки удаляем.

Формировка винограда

Именно формировку винограда больше всего боятся начинающие виноградари. Однако, ничего сложного в ней нет, просто нужно выбрать для себя один из более чем двадцати способов и действовать по нему. Я опишу процесс на своем винограднике, вы можете выбрать другой вариант:

  1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
  2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
  3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
  4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Укрытие на зиму

Самый просто и дешевый укрывной материал — земля. Выкапываем вдоль рядов канавки глубиной 15-20 см., укладываем в них связанные пучки лозы, присыпаем той же землей. Укрывать виноград можно при температуре окружающей среды менее +10°С, но лучше если лоза перенесет несколько небольших морозов, закалится, а потом мы её прикопаем. Главное успеть выполнить укрытие до постоянных отрицательных температур, а то с грунтом просто невозможно будет работать.

При укрытии винограда имейте в виду, что мороза боится только однолетний прирост. Многолетняя лоза не замерзнет, укрывать её нет необходимости.

Однолетние саженцы, обрезанные на обратный рост, перед укрытием накрываем половинкой 1,5-литровой бутылки. Бутылка ставится не для тепла, а чтобы не повредить почки при засыпке землей и последующей раскопке весной.

Я пробовал и тоннельные укрытия, но мой участок расположен в деревне, рядом колхозные поля и много мышей. Мыши поселяются в тоннеле и объедают побеги, с землей проблем нет. Если вы проживаете в дачном кооперативе или коттеджном поселке, возможно, у вас вообще нет мышей и вам вполне пойдет спанбонд плотностью 60 в 2 слоя, размещенный на низких дугах над пришпиленной к земле лозой.

Размножение

После осенней обрезки у любого виноградаря остаётся много лозы, которая может быть использована в качестве посадочного материала. Лозу нарезают на черенки (на 3 или 4 почки), убирают в погреб или холодильник (отсек для фруктов), весной достают, проращивают, высаживают в стаканчики и затем переносят на участок. Важно черенки герметично упаковать, хорошо подойдут мешки для мусора, заворачиваем черенки в один мешок, затем во второй и несколько раз перетягиваем пучок резинками для денег.

 

Перед закладкой черенков на зимнее хранение выдержите их 12 часов в воде, затем окуните в ванночку с разведенным Фундазолом или Свитчем или Топсином-М или марганцовкой, затем слегка просушите и убирайте на хранение.

Где купить саженцы и черенки Велики?

Купить саженцы и черенки винограда Велика в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Велику, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Сорт/гибридная форма Цена саженца, руб. Цена черенка, руб. Поставщик Тел. для связи e-mail
Велика 100 Криуля С.И. +7(918)858-28-70 kriulyasergey@gmail.com
Пузенко Н.Л.
vinograd7.ru@gmail.com
300 150 Полянин Е.Е. +7(937)729-2715,
+7(903)373-7309 — whatsapp
345896@mail.ru
350 Гусев С.Э. +7(927)251-71-61 gusevsergey1960@mail.ru
100 50 Жданова М.А. +7(978)735-66-10 — whatsapp zhdanova.vinograd@mail.ru
350 150 Данилюк П.П. +7(917)628-21-08 danilyuk.petr@mail.ru
200 Авина Л.В. +7(978)892-01-99 l.avina@mail.ru
150 Красохина С.И. +7(904)509-07-85 lozinka@yandex.ru
200 Фурса И.И. +7(918)269-94-07 FursaIrina7@mail.ru
50 Галагуцкий М.В. +7(978)844-39-29 MAXG2009@yandex.ru

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.

Черенки при какой температуре хранить?

Оптимальная температура хранения +1...+4. Наравне с температурой очень важный показатель - сохранение влаги в черенках, чтобы они не пересохли. При потере черенком 35% веса, происходит гибель 50% черенков.

Какая концентрация Плантафола, если вместо монофосфата калия?

Плантафол 5:15:45, концентрация 20 г./10 л. воды, опрыскивания каждые 8-10 дней.

Если важно, чтобы корни быстро прогрелись, то зачем сажать заглубленно?

Тут двояко, с одной стороны всё верно - быстрее прогрелась земля, тем быстрее весенний старт растения, с другой стороны корни винограда не выдерживают температу ниже -5....-7°С, поэтому заглубленная посадка и засыпание лунки на зиму грунтом позволяет кусту лучше перезимовать, а по весне мы разгребем лунку у молодого саженца и земля также хорошо прогреется.