Наименование Черный кристалл Цвет ягоды Черный
Селекция Калугин В.М. (Талисман х Велика) Вес грозди 700-1200 г.
Вид Столовый Сахаристость Brix 19,2
Сроки созревания Ранние (105-115 дней) Кусты Сильнорослые
Морозоустойчивость Средняя (-23°С) Устойчивость Выше средней
Урожайность Высокая Наличие косточки Присутствует (2-3 косточки)

Описание сорта

Чёрный кристалл ещё только начинает набирать популярность среди виноградарей России, поэтому много отзывов о сигнальных урожаях и очень мало о промышленных посадках и взрослых кустах данной гибридной формы. Однако, по текущей информации можно смело утверждать, что будущее у Чёрного кристалла есть. Крупные ягоды, необычный вкус, хорошая устойчивость к оидиуму и милдью, а самое главное — ранние сроки созревания, не оставят равнодушным ни одного виноградаря.

Мнение эксперта
Андрей Ярошенко
Виноградарь из Уфы
Чёрный кристалл очень похож по цвету ягод на Алвику, кончик ягоды завален по форме Аркадии.

Кусты

  • большой силы роста;
  • цветки обоеполые;
  • вытягивает по 2 грозди на побег;
  • утолщенная мощная гребненожка, может держать грозди более 2,0 кг.;
  • листья округлые, сильно рассеченные, пятилопастные. На нижней стороне листа наблюдается небольшое опушение;
  • вызревание лозы хорошее.

Ягоды

  • черные;
  • крупные, массой 15-20 г., 44х30 мм., по форме сосковидные, немного изогнутые;
  • мякоть плотная, хрустящая;
  • кожица плотная, но съедаемая;
  • не трещат даже при длительных проливных дождях;
  • восковой налет средней густоты;
  • присутствует 2-3 косточки;
  • могут длительное время висеть на кустах, урожай не осыпается и не портится.

Грозди

  • конические или цилиндроконические;
  • рыхлые, плотность средняя — ягоды не давятся друг об друга;
  • очень крупные, массой до 2 кг., средняя масса около 1,0 кг.;

Некоторые виноградари уверяют, что Калугин многие гибридные формы получает не сам, а просто переименовывает зарубежные сорта. Верить в это или нет — дело каждого, главное, что Черный кристалл действительно хорош по многим показателям.

Вкус

  • гармоничный, очень приятный, фруктовые оттенки чем-то напоминающие чернослив;
  • сахаронакопление 19-20%, кислотность 5-6 г./дм3

Чёрный кристалл виноградари часто сравнивают ещё с одной очень удачной формой Калугина, полученной скрещиванием Талисмана и Велики — виноградом Красава

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

4.2
Вкус
4.4
Урожайность
4.1
Устойчивость к болезням и вредителям
4.3
Возможность посадки в любом регионе России
4.1

Достоинства

  • ранние сроки созревания;
  • хорошая устойчивость к основным болезням винограда;
  • ягоды не осыпаются и не трещат даже при длительных дождях;
  • очень крупные и красивые ягоды;
  • высокая сила роста кустов;
  • необычный вкус.

Недостатки

  • высокая стоимость посадочного материала;
  • низкая изученность на территории России.

Выращивание и уход

Посадка

  • осенью за месяц до морозов, весной как только земля нагреется и по прогнозу отсутствуют возвратные заморозки;
  • место солнечное, с залеганием грунтовых вод не менее 2,0 м., очень хорошо если южная сторона от строения или забора;
  • расположение рядов с севера на юг, расстояние между кустами и рядами 2,5 м.;
  • размер посадочной ямы 60х60х60 см., заполнение указано на картинке ниже;
  • после посадки притеняем саженец примерно на 2 недели спанбондом или ультрасилом на дугах.

Расстояние между кустами в ряду 2,5 м., междурядья также 2,5 м.
Размеры лунки: глубина 60 см., длина и ширина по 50 см.
Состав для заполнения лунки:

Полив

  • однолетние саженцы — 1 раз в неделю, многолетние — 1 раз в 2 недели;
  • обязательно поливаем за неделю до цветения, когда ягоды будут в состоянии гороха, потом еще через 2 недели;
  • не поливаем: во время цветения, после 01 августа, во время окрашивания ягоды.

Как определить, что винограду требуется полив? Если коронки побегов опущены вниз, междоузлия длинные, листва блестит и не вянет — вашему кусту достаточно и питания и влаги.

Подкормки

Первую половину сезона Черный кристалл нуждается в азоте, вторую в фосфоре и калии, отсюда и схема подкормки:

  • весной и до 15 июля: коровяк, куряк, травяной настой, Плантафол 30:10:10, аммиачная селитра, нитроаммофоска;
  • во второй половине лета: зола, Плантафол 10:54:10 или 5:15:45, комплексные удобрения под маркой осенние;
  • поздней осенью в междурядья можно внести перепревший навоз из расчета 10-15 кг. на куст, данная подкормка азотная и начнет действовать как раз весной.

Обработка по листу в мае. Содержание азота 30%
Обработка по листу в июне. Большое количество фосфора стимулирует закладку большого количества соцветий
С 01 августа используем состав 5:15:45. Минимальное к-во азота не позволит побегам жировать, лоза хорошо вызреет

Борьба с вредителями и болезнями

Черный кристалл имеет хорошую устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили, однако любую болезнь легче предупредить, чем лечить, поэтому профилактические обработки необходимы.

В борьбе с милдью очень хорошее средство — Ридомил Голд (концентрация 25 г./10 л. воды), также можно применить Ордан и Метаксил. Обрабатываем три раза: как только появится на каждом побеге 4-5 листиков, за несколько дней до цветения и когда ягоды будут в состоянии гороха. От оидиума в эти же сроки применяем Фалькон (5 мл./10 л.) или Топаз (2 мл./10 л.).

Если боимся химию: на ведро воды — 3 г. марганцовки + сода пищевая — 100 г., в качестве прилепателя фитошампунь «Алоэ» — 1столовая ложка или любой другой прилипатель, например, зеленое мыло. Также хорошие результаты показывает обработка йодистым калием, который можно приобрести в аптеке (2-3 г./10 л.).

Милдью
Оидиум
Клещ

Обрезка в течение сезона

Черный кристалл отличается большой силой роста побегов, поэтому для него актуальны все зеленые операции: нормирование побегами, гроздями, чеканка и удаление пасынков:

  • удаляем абсолютно все пасынки;
  • удаляем сдвоенные и строенные побеги, расстояние между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см.;
  • Черный кристалл может вытянуть 2 грозди на побег, но всё зависит от состоянии куста, если куст слабоват, то лучше оставьте по одной самой сильной гроздочки, а остальные удалите;
  • как только виноград достигнет верхней проволоки шпалеры необходимо сделать чеканку — отсечь верхушки побегов.

Формировка

По формировке на сайте есть отдельная статья. Коротко последовательность действий, при которой полноценный урожай получаем на третий год, представлена на картинках.

Размножение

Посадочный материал Черного кристалла стоит дорого, особенно саженцы, поэтому экономичнее всего приобрести черенки. Покупку произвести не обязательно весной, можно и осенью, сразу после нарезки. Полученные черенки следует замочить на 12-24 часа в воду, чтобы они хорошо напитались влагой, затем дезинфицировать, пополоскав в растворе любого из препаратов: Топсин-М, Фундазол, Свитч или марганцовка, в концентрации когда раствор похож на хорошо заваренный чай. Затем черенки складывают в полиэтиленовый мешок и хорошо заматывают его стретч пленкой или скотчем, чтобы упаковка была герметичной. Сверток с черенками убирают в холодильник в отдел для овощей (оптимальная температура хранения +1….+4°С).

Весной черенок проращивают в ванночке с водой в течение 14-20 дней, а затем высаживают в стаканчик, в котором виноград и будет развиваться до момента пересадки в открытый грунт (земля должна хорошо прогреться, возвратные заморозки миновать).

Где купить саженцы и черенки Чёрного кристалла?

Купить саженцы и черенки винограда Чёрный кристалл в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Чёрный кристалл, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.

Сорт/гибридная форма Цена саженца, руб. Цена черенка, руб. Поставщик Тел. для связи e-mail
Чёрный кристалл 500 Криуля С.И. +7(918)858-28-70 kriulyasergey@gmail.com
600 505 Пузенко Н.Л.
vinograd7.ru@gmail.com
600 300 Полянин Е.Е. +7(937)729-2715,
+7(903)373-7309 — whatsapp
345896@mail.ru
Гусев С.Э. +7(927)251-71-61 gusevsergey1960@mail.ru
Жданова М.А. +7(978)735-66-10 — whatsapp zhdanova.vinograd@mail.ru
Данилюк П.П. +7(917)628-21-08 danilyuk.petr@mail.ru
450 Авина Л.В. +7(978)892-01-99 l.avina@mail.ru
1000 500 Красохина С.И. +7(904)509-07-85 lozinka@yandex.ru
1000 500 Фурса И.И. +7(918)269-94-07 FursaIrina7@mail.ru
250 Галагуцкий М.В. +7(978)844-39-29 MAXG2009@yandex.ru

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.

Какие еще формы Калугина вы можете посоветовать

Алвика, Дарвика,Рембо, Черный палец, Эмир, да и много других, всё же зависит еще от вашей местности, я вам посоветую поздний сорт, а он у вас может никогда и не вызреет.

Черный кристалл вкуснее чем Рататуй?

Так нельзя сравнивать. Во-первых на вкус и цвет....Во-вторых Рататуй-кишмиш, а Черный кристалл с семечками, которые ощущаются при еде и тем самым влияют на восприятие ягоды. В-третьих: Рататуй он более нежный с привкусом ириса и сахарной ваты, а Кристалл больше с яркими фруктовыми нотками. Но вкус и у того и у другого очень необычные и очень достойные.

Можно черенки хранить не в холодильнике, а в сфагнуме и погребе

Конечно. Сфагнум природный антисептик, обложите черенки сфагнумом и храните в погребе. вопрос не в том где - в холодильнике или в погребе, а сможете ли вы в этом месте создать оптимальные условия для хранения, а это диапазон: +1...+4°С