Можно ли посадить разные сорта винограда рядом?
Высаживать рядом разные сорта культуры можно при условии совпадения вегетативных периодов. Это должны быть районированные сорта, которые цветут и плодоносят в оптимальные для данного климатического срока региона.
При выборе сортов винограда для успешного соседства следует учитывать:
- высоту лозы и мощность роста, чтобы высокие растения не затеняли низкорослые;
- укрывной на зиму сорт или нет;
- принадлежность к столовой или технической разновидности;
- требования к составу и плодородию почвы;
- условия выращивания (периодичность поливов, защитные мероприятия от вредителей и болезней);
- сроки цветения и созревания;
- другие особенности развития лозы и плодоношения.
Южные сорта характеризуются длинным периодом вегетации и ранним распусканием почек. Зачастую последний урожай можно снимать в ноябре. Период вегетации районированных для Нечерноземья сортов укорочен. Если посадить такой виноград рядом, успешного соседства не выйдет. Растения отличаются селекционными качествами, агротехника может существенно отличаться. Кроме того, невозможно будет добиться переопыления для повышения урожайности.
Хорошие соседи
Для получения высоких винограда урожаев важно учитывать влияние других культур на лозу. Наука аллелопатия давно доказала, что хорошие соседи благотворно влияют на рост и развитие виноградных кустов, снижают вероятность заболеваний и повышают устойчивость к неблагоприятным факторам среды.
В целом, виноград дружественно настроен на соседство со многими культурами:
- комфортно себя чувствует с цветами — однолетниками и двулетниками, которые имеют неглубокие корни, не сильно требовательны к освещенности (астрой, флоксами, виолой, незабудками);
- бобовые, посаженные рядом с лозой, обогащают почву азотистыми соединениями, что благотворно сказывается на качестве лозы;
- доказано, что близость к виноградным плантациям посадок злаковых культур благотворно отразится на обоих сторонах.
- между виноградными рядами можно размещать овощи (редис, огурцы, свеклу), это позволит сэкономить место и положительно скажется на винограде.
Чистотел способен обеззараживать участки, где он растет. Тем самым растение борется с садовыми вредителями и гнилостными бактериями, которые могут навредить лозе. Мята также защищает виноград от ряда грибковых и бактериальных болезней. Некоторые ягодные культуры способны существенно улучшить вкус и урожайность винограда (например, земляника садовая).
Плохие соседи
Когда растущие рядом растения питаются из одного слоя почвы, возникает неизбежная конкуренция. Антагонистами для винограда, которые вступают в борьбу с лозой за обладание питательными веществами, относятся картофель, кукуруза, томаты, баклажаны, подсолнечник, хрен, лук-порей, другие культуры.
Замечено, что если не зацикливаться на какой-то одной культуре, а менять их, то негативное влияние на урожайность винограда снижается. Высаживать антагонисты надо хотя бы на расстоянии 50 см от лозы.
Необходимо следить за тем, чтобы рядом с виноградом не было осота, который даже в малых количествах может принести большой вред.
Залужение в виноградарстве
Когда речь идет о совместимости растений с виноградом, часто приводится опыт австрийского ученого Ленца Мозера. В результате многолетних испытаний он доказал важность залужения в виноградарстве. Согласно его выводам, лоза легче переносит зимние понижения температуры зимовал и лучше развивается, когда плантация залужена определенными растениями. Ученый рекомендует не выпалывать дикие сорняки, растущие рядом с лозой (кроме осота.) Если естественное залужение невозможно, производится посев травосмесей, в которые могут входить:
- клевер
- горчица
- люцерна
- люпин
- овсяница
- мятлик
- райграс
- тимофеевка.
Сорняки улучшают механическую структуру почвы и повышают ее плодородие. Но во всем нужна мера. Полное залужение производят на взрослых виноградниках. Между рядами молодых посадок оставляют полосы под черным паром или мульчей шириной 1-1,5 м.
Залужение на виноградниках, расположенных на склонах, препятствует эрозии почвы от ветра, вымыванию дождями плодородного слоя.
Частные случаи соседства
Яблоня и груша
Вишня, груша, слива и яблоня относятся к нейтральным культурам по отношению к винограду. Эти плодовые деревья могут негативно отразиться только если высокие кроны затеняют плантацию. Известно, что виноградная лоза плохо переносит недостаток света: виноградные грозди плохо вызревают, не набирают сахаристость, урожайность снижается.
Смородина, малина
Часто садоводы из-за недостатка площадей высаживают рядом с виноградом смородину и малину. Винограду эти кустарники не мешают. Однако надо помнить о том, что смородине надо больше воды, чем это требуется винограду.
Клубника
Клубника интересно воздействует на виноградную лозу. Замечено, что от близости этой ароматной ягоды виноград становится вкуснее, а грозди крупнее. Корни этих культур берут питательные вещества на различных уровнях, конкуренции нет.
Высаживать клубнику рекомендуется не ближе чем в 0,5 м от винограда. Иначе есть риск вытаптывания маленьких кустиков. В период созревания клубники опрыскивать химпрепаратами виноград при близком соседстве проблематично.
Клубничным кустам тоже большая польза от соседства. Почва под виноградником увлажненная, тень от лозы прикрывает листву и ягоды от жарких солнечных лучей.
Розы
Идея высаживать розы впритык к виноградной плантации уходит в глубокую древность. Европейские виноградари всегда высаживают в начале виноградного ряда розовый куст. Этой традиции есть несколько объяснений:
- Усыпанные острыми шипами розовые кусты отпугивают от плантации животных, объедающих лозу.
- Агротехника выращивания роз и винограда идентична по многим позициям, поэтому совместный уход облегчен.
- Эти две культуры подвержены одинаковым болезням и вредителям. Прекрасный цветок выполняет роль индикатора, показывающего здоровье лозы.
Например, милдью для роз более опасен, при поражении этим грибом куст сразу погибает. Фермеры и садоводы узнают о том, что винограду грозит опасность и успевают вовремя принять меры.
Другие цветы
Кроме роз, существует множество дружелюбных к винограду цветов. Самое удачное соседство наблюдается с анютиными глазками, астрами, незабудками, тюльпанами, флоксами.
Гиацинты и нарциссы положительно реагируют на небольшое затенение и могут годами благополучно расти возле виноградника на высоких опорах. Нельзя сажать рядом с виноградником гвоздику, календулу, клематисы. Урожайность будет заметно ниже.
Помидоры и другие пасленовые
Помидоры и другие пасленовые не рекомендуется высаживать близко к винограду. Корни томатов выделяют в почву вещества, которые плохо отражаются на развитии лозы. Корни у них глубокие, водопоглощение высокое. Поэтому они будут находиться в состоянии борьбы за источники существования с виноградной лозой.
Зелень
Зелень и ранние овощи можно и даже нужно высаживать в междурядьях. Такое содружество взаимовыгодно и оказывает положительное воздействие на обе стороны. Шпинат и базилик выделяют биоактивное вещество сапонин, которое хорошо влияет на развитие лозы. Особенно удачным будет соседство со щавелем. Виноградари отмечают нормальное гроздеобразование даже в плохой по погодным условиям год.
Укроп отпугивает от винограда вредителей и защищает от нашествия грибковых спор. Щавель защищает почву от пересыхания и обеспечивает быстрый прирост зеленой части саженцев. Лоза формирует шикарные грозди даже в неблагоприятный по погодным условиям год.
Польза сидератов
Рядом со взрослыми и развитыми кустами есть смысл высевать растения-сидераты. Их глубокие корни способны добывать питание и доставлять их ближе к корням лозы.
Постепенно надземные подземные части растений сидератов отмирают и превращаются в гумус — дополнительный источник питания для лозы. Если скошенную траву оставить возле винограда и чуть притрамбовать, заведутся дождевые черви. Они создают дополнительные благоприятные условия развития и сохранения здоровья лозы, так как увеличивают концентрацию полезного гумуса.
Условия посадки сидератов вблизи виноградной лозы:
- Делать это только на искусственно орошаемой территории, чтобы избежать конкуренции между травами и виноградником за влагу.
- Перед высевом бедную почву удобряют минеральными удобрениями.
- Чтобы взрослые растения не превратились в конкурентов и не забирали влагу и полезные вещества у винограда, важно вовремя их скашивать.
- Почву не надо перекапывать, так как существует опасность повреждения корней виноградных кустов.
Растения, которые подходят для высева в междурядьях в роли сидератов: ячмень, вика, рожь, гречиха, рапс. Практика показывает, что не стоит останавливаться на какой-то одной культуре, а использовать несколько разных растений чтобы обесечить комплексное воздействие на виноградник. Такой агротехнический прием сильно упрощает уход за виноградником и позволяет экономить на внесении покупных удобрений.