Виноград сорт Талисман — отец крупноплодных сортов и гибридных форм

	Наименование	Сорт Талисман, синонимы: Кеша-1, FV-6-6, Кеша мускат, Супер Кеша, Кеша-2		Цвет ягоды	Белый
	Селекция	ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия, (Фрумоаса Албэ x Восторг)		Вес грозди	600-900 г и более
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 15-17
	Сроки созревания	Ранне-средние (127-135 дней)		Кусты	Большой силы роста
	Морозоустойчивость	Выше средней (-25°С)		Устойчивость	Устойчив к милдью и серой гнили
	Урожайность	Высокая, стабильная		Наличие косточки	Присутствуют (1-3 шт.)

Описание сорта

Талисман или Кеша-1 – крупноплодный столовый сорт винограда, обладающий стойким иммунитетом к болезням и высокими адаптивными способностями к неблагоприятным условиям внешней среды. Выведен специалистами НИИ Потапенко в 1990 году. Является гибридом первого поколения, полученным в результате скрещивания сортов Восторг и Фрумоас Албэ. Входит в Государственный реестр селекционных достижений и пользуется большой популярностью у садоводов. Благодаря морозоустойчивости и неприхотливости в уходе выращивается практически повсеместно. Дает хороший урожай в открытом грунте не только на юге, но и в Подмосковье, на Урале и в Сибири даже несмотря на критичные для этих мест сроки созревания: 127-135 дней.

Из явных плюсов можно отметить крупноплодность (ягоды до 20 г, бывают и больше), большую силу роста побегов, высокую урожайность, приятную плотную мякоть плодов, устойчивость к милдью и серой гнили. Из минусов отметим функционально женский тип цветка, поэтому бывают проблемы с опылением и горошением, необходимость обязательной нормировки урожаем, иначе можно легко сдвинуть сроки созревания и потерять сахаристость ягод, сроки созревания, всё таки для большинства регионов ранне-средние сроки созревания — это уже риск вызревания урожая и лозы.

Если делать выводы, то Талисан — это конь, который никогда не испортит борозды, не зря он считается одним из самых популярных сортов среди виноградарей-любителей.

Интересное про Талисман

Талисман небезызвестен у кулинаров и народных целителей. Его ягоды пригодны для всех видов переработки, включая приготовление соков. Сок славится бактерицидными свойствами, помогает при эндокринных и сердечно — сосудистых заболеваниях.

Используется этот сорт и в парфюмерной промышленности. Созданные на его основе духи с виноградными нотами долгое время пользовались немалым спросом и даже обгоняли по популярности духи с классическими цветочными мотивами.

Кусты

Кусты раскидистые, быстро разрастаются и вступают в регулярное плодоношение (уже на второй год можно оставить небольшую сигналку). Формируют около 75-85% плодоносных побегов. Побеги грубоволокнистые, крепкие, число гроздей на побег 1,4-1,8.

Листья простые, округлые, сильнорассеченные, с четко выраженными прожилками и зубчатой огранкой. Цветки функционально женские, зеленоватые, диаметром 4-5 мм, образуют соцветия именуемые метелкой.

Окореняемость черенков хорошая, саженцы быстро «стартуют».

Регионы выращивания, зимостойкость

Талисман культивируют по всей России, включая области со сложными климатическими условиями. Однако отнести его к неукрывным сортам нельзя, даже на юге Талисман снимают со шпалер на зиму, закапывают в землю или сооружают над лозами укрытие в виде листов шифера, рубероида, нетканых материалов, елового лапника и т.д.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Посадка

Правила посадки Талисмана достаточно просты. Нужно учесть погодные условия, выбрать подходящее место и подготовить почву.

• Сроки посадки

Посадку производят в середине весны или в начале осени, когда нет угрозы ночных заморозков. Оптимальная температура воздуха составляет не менее 15 °C, а почвы – не менее 10 °C.

• Место для посадки

Талисман может расти в различных условиях, однако предпочитает светлые, защищенные от сквозняков участки с питательной почвой. По возможности, лучше выделить для него место на южном склоне.

Кусты имеют развитую корневую систему и быстро разрастаются, ввиду чего им необходимо достаточно места.

Расстояние от больших деревьев, оттягивающих на себя питательные вещества, должно составлять не менее 4-5 метров, а от посадок кустарников не менее 2.5-3 метров.

Расстояние от кустов до соседних построек выдерживают 1-1.5 метра. Прогретые за день стены ночью отдают тепло, дополнительно согревая виноград, поэтому посадка с южной стороны от строений один из лучших вариантов.

• Схема посадки

Талисман можно высаживать по различным схемам, выдерживая расстояние 2-3 метра между кустами и 2-3 метра между рядами. Для прохода между посадками в парнике должно оставаться не менее 80 см. Оптимальный размер лунок для саженцев составляет 60x60x60 см.

• Почва

Тип почвы для Талисмана не имеет принципиального значения. Ему подходит любой рыхлый грунт, не ограничивающий рост корневой системы, в том числе каменистые и песчаные участки.  Оптимальная влажность грунта составляет 70-80%, глубина залегания грунтовых вод – не менее 1.5 метра.

Почву в лунках для молодых саженцев перемешивают с перегноем, золой и суперфосфатом.

• Технология посадки

На дно лунки поместите питательный грунт слоем 15 см (состав и пропорции приведены на картинке ниже), следом грунт из посадочной ямы (буквально несколько см, чтобы не пожечь корешки удобрениями). Теперь расположите саженец и засыпайте сначала простой землей, потом питательной смесью (15-20 см). Не забывайте полить посадку двумя ведрами воды и укрывать днем от солнца в течение 2 недель. Опорный колышек и поливочную пластиковую трубу (подкормочный узел) я не практикую.

Выращивание и уход

Агротехника выращивания винограда Талисман в целом такая же, как у других столовых сортов. Однако есть некоторые нюансы, которые важно отметить.

Полив

Своевременный и правильный полив благоприятно сказывается на количестве и качестве урожая.

Однолетние саженцы поливают 1 раз в 7 дней, взрослые кусты 1 раз в 2 недели.

Рыхление, борьба с сорняками

Почва рыхлится после дождей или поливов в обязательном порядке. В противном случае на ее поверхности образуется жесткая корка, препятствующая нормальной циркуляции воздуха. Обработка взрослых растений производится не менее четырех раз за вегетативный период, глубина рыхления составляет 6-8 см, а весной, сразу же после наступления тепла – не меньше 20 см (просто фрезеруем междурядья мотоблоком).

Во время рыхления параллельно проходит борьба с сорными травами, т.к. повреждается их корневая система. Прополка сорняков ведется весь сезон, их наличие на участке отрицательно сказывается на развитии и росте винограда, показателях урожайности. Кроме того чем больше сорняков, тем больше риск развития грибков.

Чтобы снизить частоту обработки участка можно использовать мульчирование. Мульча помогает сберечь влагу в почве, снижает количество поливов, не дает разрастаться сорной траве.

Подкормка

Весной и в первую половину лета Талисман нуждается в азоте, чтобы быстрее наращивать зеленую массу, во второй половине лета — в калии и фосфоре, причем хорошая отзывчивость сорта на повышенные дозы фосфорно-калийных удобрений указана непосредственно оригинаторами в описании к сорту.

Самое простое азотное удобрение: ведро коровяка развести с ведром воды и при поливе добавить 2 л раствора под каждый взрослый куст. Такую подкормку провести не более двух раз за сезон.

Самое простое удобрение для калия и фосфора: 400 г. древесной золы развести в ведре воды, дать сутки настояться, затем вылить под кус.

Чем подкормить по листу? Лучше всего Плантафол. Формулу выбираем в зависимости от сезона, начинать можно с 30:10:10, а заканчивать 5:15:45. Периодичность подкормок — 1 раз в 2 недели.

Если плохо вызревает лоза? С 01 августа начинаем подкормку монофосфатом калия. Первая подкормка 40-50 г/10 л воды, вторая через неделю 50-60 г/10 л воды и так постепенно увеличиваем концентрацию до 120 г/ 10 л воды.

Борьба с вредителями и болезнями

Талисман славится хорошей устойчивостью к вредителям и болезням, характерным для винограда, однако, лучше проводить профилактические обработки, когда ягоды еще нет или она находится в состоянии гороха, чем травить себя опрыскивая виноград по созревающей ягоде.

Классическая схема профилактических обработок:

• когда на побегах сформируется 4-5 листочков
• за несколько дней до цветения;
• когда ягоды находятся в состоянии гороха.

Для защиты от оидиума применяют фунгициды: Топаз, Фалькон.

Для защиты от милдью химические препараты Пасодобль или Ридомил Голд.

Для борьбы с вредителями используют химические инсектициды (Актара, Биотлин, Актофит и т.п.) и народные средства (настойку чеснока, мыльный раствор).

Для борьбы с паутинным клещом используют инсектоакарициды и акарициды (Актеллик, Фармайод и т.п.).

Формировка винограда

Существует множество видов формировок, начинающему виноградарю разобраться в них достаточно сложно, поэтому мы решили дать один вариант, который используется на нашем участке, даёт хороший результат, при этом достаточно прост.

1.  В первый год из саженца вырастает один длинный побег, его осенью обрезаем, оставляя 3 почки от головы куста, куст на зиму засыпаем землей, чтобы не вымерз;
2. На второй год из оставленных почек проклюнутся или все или, например, 2. Их оставляем, подвязываем по мере роста, удаляем пасынки — это будущие рукава куста. Осенью подрезаем, ориентируясь на то как лоза вызрела (невызревшие участки отсекаем), а также на расположение кустов. Например, у нас расстояние между кустами 2,5 м., мы просто не можем оставить трехметровый побег и на следующий год расположить его горизонтально, он «залезет» на соседний куст, его нужно укоротить.
3. Весной третьего года располагаем, выращенные в прошлом году рукава, на первой проволоке горизонтально, а также оставляем 2-3 молодых побега, которые расположены наиболее близко к голове куста — это будут наши новые рукава (три рукава на взрослый куст мало, а вот 5-6 самый раз).
4. Осенью третьего года нужно оставить на каждом рукаве только одну лозу, которая росла у вас вертикально, все остальные побеги удалить. Желательно, чтобы эта лоза была самая ближняя к голове куста, можно оставить и самую дальнюю, но сами подумайте, например, у вас рукав 2 метра, оставляете самый дальний побег и он тоже 2 м., а на след. год опять самый дальний и опять 2 м., в итоге у вас через несколько лет могут рукава достичь и 10 метров, а как их укрывать на зиму?

Зеленые операции

Талисман относится к сортам винограда большой силы роста, поэтому для него актуальны все зеленые операции: прищипка пасынков, нормирование урожаем и побегами, чеканка.

На каждом побеге лучше всего оставлять не более одной грозди. Нормирование проводить соцветиями или гроздями, я применяю нормировку гроздями, т.к. уже хорошо видно какая из гроздей на побеге лучше опылилась. Нормирование позволит сохранить заявленные сроки созревания, куст без перегрузки хорошо перезимует и покажет достойный результат на следующий сезон.

• прищипываем абсолютно все пасынки над их первым листиком;
• удаляем сдвоенные и строенные, слабые побеги, расстояние между вертикальными побегами должно быть не менее 15 см.;
• как только виноград достигнет верхней проволоки шпалеры необходимо сделать чеканку — отсечь верхушки побегов.

Укрытие на зиму

Когда укрывать? Пусть кусты пройдут небольшую закалку первыми морозами, не торопитесь укрывать очень рано, ничего лозе от минимальных отрицательных температур не будет. Прошло несколько ночных заморозков — укрываем.

Чем укрывать? Тут кто на что горазд. Я укрываю землей. Выкапываю вдоль рядов траншеи глубиной 15-20 см., укладываю в них связанную в пучки лозу и присыпаю землей. Можно применить агроспан или спанбонд (2 слоя плотностью 60) на дугах, рубероид, в крайнем случае хотя бы накрыть листом шифера.

Когда открывать? Когда минует угроза возвратных заморозков.

Размножение

Чаще всего виноград размножают черенками и процесс от нарезки до проращивания показан на картинках ниже, а все подробности расписаны в отдельной статье.

Второй способ — размножение отводками. Этот способ очень удобен, если нам нужно получить всего несколько саженцев, еще лучше, если этот саженец будет расти рядом с материнским кустом. Для получения нового растения мы не обрезаем осенью один из побегов, а выкапываем ямку глубиной около 40 см. и длиной, шириной 50 см., закладываем в неё питательный грунт: перепревший навоз, чернозем, песок в пропорции 1:1:1, пришпиливаем побег в лунку, делаем в месте контакта его с землей насечки, чтобы быстрее вышел каллус и начали расти корешки, присыпаем побег 10-15 см. питательного грунта. Осенью данный саженец можно будет отсечь от материнского растения, у него уже сформируется хорошая собственная корневая система.