Виноград Антоний Великий — крупный, вкусный, мощный. Есть ли недостатки?

	Наименование	Гибридная форма Антоний Великий		Цвет ягоды	Янтарно-желтый
	Селекция	Крайнов В.Н (Талисман х Кишмиш лучистый)		Вес грозди	600-1200 г.
	Вид	Столовый (вкусно покушать)		Сахаристость	Brix 18
	Сроки созревания	Средние (130-140 дней)		Кусты	Сильнорослые
	Морозоустойчивость	Средняя (-24C)		Устойчивость	Обязательные профилактические обработки от милдью
	Урожайность	Высокая		Наличие косточки	Присутствует

Описание сорта

Гибридная форма Антоний Великий получена известным селекционером из Новочеркасска Крайновым Виктором Николаевичем путем скрещивания винограда Талисман и Кишмиш лучистый. Антоний относят к одной из самых популярных форм среднего срока созревания (от начала распускания почек до полной зрелости 130-140 дней) и на это есть множество причин.

Кусты

• мощные, ежегодный прирост выше среднего;
• побеги тонкие, длинные, хорошо вызревают в ранние сроки и по всей длине прироста;
• цветки обоеполые, цветение дружное в короткие сроки;
• морозостойкость до -21…-23 С;
• хорошее укоренение черенков.

Вкус

• гармоничный с легким мускатом и цветочными тонами;
• кожица съедаемая, практически не ощущается;
• мякоть плотная, сочная;
• сахаранакопление хорошее.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Выращивание и уход

Посадка

• Выбор места. Открытое солнечному свету пространство, южная сторона от забора, постройки. Залегание грунтовых вод ниже 1,5-2,0 м. Расположение рядов: с севера на юг.
• Подготовка лунки. Размеры 60х60х60 см. Заполнение: 2 ведра песка, 2 ведра чернозема, 2 ведра перепревшего навоза, граненый стакан суперфосфата, литровая банка древесной золы.
• Технология. В лунку засыпаем 15-20 см. подготовленной смеси, слегка присыпаем сверху землей (чтобы корни не контактировали с удобрениями, возможен ожог!), ставим саженец, присыпаем подготовленной смесью, поливаем 2 ведрами воды. Голова куста оказывается заглубленной примерно на 40 см. Это просто необходимо на большей части территории России. В дальнейшем будет проще формировать рукава прямо из земли и вы сможете укрыть их на зиму.

Подкормки

Полив

Рекомендуем по теме

Цимус — самый ранний из кишмишей

Виноград сорт Аркадия — лидер по надежности, стабильности и урожайности

Виноград сорт Цитронный Магарача — источник отличного мускатного вина

Нет четких правил когда и в каком объеме поливать, всё зависит от местности и погодных условий. Если копнуть землю на штык и попытаться с глубины около 30 см. смять грунт в комок, то он должен держать форму и слабо разваливаться, если же грунт сразу рассыпается — давно пора поливать. Также по самому виноградному кусту хорошо видно требуется ли Антонию полив. Листья должны быть блестящие, междоузлия длинные, коронка опущена к земле. Если всё так, значит вашему винограду очень даже хорошо на вашем участке.

Сократить количество поливов поможет мульчирование. Можно использовать опилки, сено, скошенную траву. Кроме того, мульча перепревает и является источником удобрений.

Обработка от болезней и вредителей

Основная проблема гибридной формы Антоний Великий — низкая устойчивость к милдью. Заболевание легко распознать по желтым пятнам на листьях. Любое заболевание легче предупредить, чем лечить, поэтому проводим профилактические обработки. В помощь нам препарат Ридомил Голд. Первая обработка производится когда на побегах сформируется 4-5 листиков. Концентрация 25 г. на 10 л. воды. Вторую обработку нужно будет провести в той же концентрации за несколько дней до цветения. Последнюю — когда ягоды в гроздях будут похожи на маленькие горошины.

Летняя обрезка

В течение сезона у винограда необходимо удалять пасынки, а также выполнять чеканку (удаление верхушки) у побегов, когда они достигли верхней проволоки шпалеры (примерно 2,0-2,5 м.).

Формировка винограда

Многие начинающие виноградари очень боятся обрезки. Кажется, что процесс очень сложный и требует точного повторения множества схем, досконального соблюдения определенных условий, да и вообще — «я такое сделать точно не смогу». И во всём этом есть доля правды, т.к. техник формировки винограда более 20. Однако, никто не требует от нас знания всех способов, можно выбрать один и всегда быть с урожаем. У себя в саду Анатолий Великий, да и другие гибридные формы я формирую следующим образом:

1. Весной высаживается саженец, до осени у него удаляются все пасынки, в итоге он растет как одна лоза и к осени может достигнуть в длину 1,5-2,0 м. и более. В октябре, ноябре мы обрезаем эту длинную лозу, оставив только 2-3 нижние почки. Не бойтесь и не жалейте побег, корневая уже хорошо развилась и на след. год Антоний быстро пойдет в рост;
2. Весной второго года из оставленных почек начнут развиваться побеги — это будущие рукава куста. Как и в первый год в течение сезона удаляются все пасынки, в итоге к осени мы имеем 2-3 плодовые ветки длиной до 2 м., обрезаем их с учетом вызревания (нет смысла оставлять зеленые невызревшие верхушки, они всё равно вымерзнут), а также с учетом какое место мы выделяем данному кусту. Например, у нас между кустами 2,5 м., рукав мы положим на следующий год горизонтально, поэтому нет смысла оставлять его длиннее 1,0-1,2 м., а то у вас один куст будет «налазить» на второй
3. На третий год мы уже попробуем первый урожай. Весной рукава нужно разместить горизонтально на первой проволоке шпалеры, из почек рукавов будут вертикально расти плодовые лозы. Кроме того ближе к голове куста оставляем еще 2 или 3 побега — это будущие рукава. У взрослого куста я всегда оставляю 6 рукавов.
4. Теперь одна из самых важных обрезок — осенью 3-го года. У каждого рукава оставляем одну вызревшую плодовую ветку, желательно чтобы она была ближе к голове куста, все остальные плодовые ветки удаляем. Оставшаяся плодовая ветка на след. год будет использоваться как продолжение рукава и так из года в год. Сложно? Посмотрите на картинки и, думаю, всё станет проще.

Укрытие на зиму

Укрывают Антоний Великий на зиму на большей части территории России. В качестве материалов для создания зимней шубы используют и опилки и еловый лапник и спанбонд с полиэтиленом (точно нельзя!), я выбрал для себя самый экономичный способ — засыпаю землей. Под укрывным материалом могут заводиться мыши, есть риск, что лоза сопреет весной, приходится раскрывать рано, а это риск попасть под возвратные заморозки.

Когда укрывать и раскрывать виноград:  закапываем за несколько дней до первых морозов, весной раскапываем с установлением теплой погоды, когда в прогнозе на ближайшие 10 дней уже нет отрицательных температур. Толщина земляного покрова: 10-15 см.

Размножение

Самый простой способ размножить Антоний — использовать черенки. У любого виноградаря после осенней обрезки остаётся много вызревшей лозы, которая была обрезана и которую можно прекрасно укоренить по весне. Тут можно ознакомиться с подробной статьей про обрезку, но если коротко.

1. В конце октября-начале ноября нарезать из вызревшей лозы черенки на 3 почки;
2. Убрать их на зимовку в погреб, если количество небольшое, то в холодильник;
3. В марте достать черенки, обновить срезы острым ножом или секатором, замочить на сутки в воде, обработать нижнюю часть черенка Корневином или Clonex gel (дорогой, зато очень эффективный);
4. Налить в ванночку 7-10 мм. воды и поставить в нее вертикально все черенки, примерно через 2-3 недели появятся корешки.
5. Как только корешки достигнут размера около 5-7 мм. — высадить черенки в стаканчики и затем пересадить в открытый грунт где-то в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков.

Опытные виноградари увеличивают урожаи понравившегося сорта прививками, про этот способ у нас также имеется отдельная статья. Самый же простой способ — наклонить молодую лозу к земле, слегка перетянуть побег проволочкой в месте соприкосновения с землей, слегка процарапать линии на поверхности лозы ножом, присыпать место перетяжки проволокой землей. В дальнейшем нужно будет только поддерживать землю влажной.