Наименование | Эмир | Цвет ягоды | Темно-фиолетовый | ||
Селекция | Калугин В.М. | Вес грозди | 800-20оо г. | ||
Вид | Столовый | Сахаристость | Brix 18,6 | ||
Сроки созревания | Ранние (110-120 дней) | Кусты | Очень большой силы роста | ||
Морозоустойчивость | Средняя (-23°С) | Устойчивость | Выше средней | ||
Урожайность | Высокая | Наличие косточки | Присутствует |
Описание сорта
Гибридную форму Эмир, как и большинство сортов винограда Калугина Виктора Михайловича, отличает крупноплодность, отличный товарный вид и приятный вкус. Даже внешний вид новинок селекционера очень схож. Чёрный кристалл, Рэмбо, Эмир — начинающему виноградарю будет очень сложно различить эти сорта.
Ещё одно неоспоримое преимущество Эмира — ягоды не растрескиваются после дождей. Тот же Велес, одно время активно разрекламированный и набравший огромную популярность, быстро «сдулся» во многом и из-за этого недостатка.
Сроки созревания 110-120 дней позволяют высаживать Эмир и в Подмосковье и на Урале с Сибирью. Вкус приятный, нагрузку кусты вытягивают хорошую, поэтому форма быстро наберет популярность и очень скоро будет активно продаваться на территории России, пока же черенки и саженцы не дефицит, но ценник на них достаточно большой.
Кусты
- большой силы роста;
- цветки обоеполые;
- хорошее вызревание лозы у корнесобственных растений, у прививок хуже.
Ягоды
- цвет от красно-фиолетового до темно-фиолетового с легким пруином;
- мякоть мясистая, плотная, хрустящая;
- очень крупные, средний вес 25-30 г., средний размер 52х30 мм.;
- овально-конические с тупым кончиком
Грозди
- цилиндрической формы, с одним или двумя крыльями;
- среднеплотные;
- крупные, длинные (около 30 см.).
Кроме Эмира от Калугина, существует турецкий сорт Эмир, но его легко распознать по белым ягодам.
Вкус
- приятный, гармоничный;
- сахаронакопление в сухую теплую погоду очень хорошее.
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- плотная кожица, ягода не трещит после дождей, в результате осы не трогают урожай;
- ранние сроки созревания;
- красивая товарная ягода;
- крупные грозди;
- большая сила ростов кустов.
Недостатки
- в плохую погоду плохо набирает сахар, Brix на уровне 15-16;
- достаточно слабая изученность на территории России;
- высокая стоимость посадочного материала.
Сильная нагрузка урожаем приводит к сдвигу сроков созревания и Эмир переходит в разряд средне-ранних.
Посадка
- Выбор места. Открытое солнечному свету пространство, южная сторона от забора, постройки (не ближе 1,0 м. от фундамента). Залегание грунтовых вод ниже 1,5-2,0 м. Расположение рядов: с севера на юг.
- Подготовка лунки. Размеры 60х60х60 см. Заполнение: 2 ведра песка, 2 ведра чернозема, 2 ведра перепревшего навоза, граненый стакан суперфосфата, литровая банка древесной золы.
- Технология. В лунку засыпаем 15-20 см. подготовленной смеси, слегка присыпаем сверху землей (чтобы корни не контактировали с удобрениями, возможен ожог!), ставим саженец, присыпаем подготовленной смесью, поливаем 2 ведрами воды. Пятка саженца оказывается заглубленной примерно на 40 см. Это просто необходимо на большей части территории России. В дальнейшем будет проще формировать рукава прямо из земли и вы сможете укрыть их на зиму.
Выращивание и уход
Полив
Урожайность у Эмира достойная, ягода крупная, поэтому требования к влаге повышенные. Первогодки поливают каждую неделю, крупные кусты один раз в 2 недели. Для большей эффективности полива, стоит учитывать, что корни растения находятся не только у головы куста. Чтобы напитать их, нужно прорыть между рядами растений, на расстоянии метра с двух сторон от стебля растения канавки глубиной и шириной приблизительно в 30 см., куда и заливать воду.
Обработка от болезней и вредителей
Эмир отличается хорошей устойчивостью к основным болезням винограда — милдью и оидиум, однако, любую болезнь легче предупредить, чем лечить. Тем более, что обычно грибки вылазят ближе к сбору урожая, а в это время химию применять категорически запрещено.
Опрыскиваем виноград 3 раза — при появлении на каждом побеге 4-5-листика, перед цветением и когда ягоды стадии гороха. Средств обработки много, один из вариантов:
- раствор 1%-ой бордосской жидкости, я добавляю к ней ещё Экосил, но можно и не добавлять;
- баковая смесь из препаратов: Фалькон 5 мл./10 л. и Ридомил Голд 25 г./10 л.;
- повторяю препараты из второй обработки или опрыскиваю препаратом Строби, он сразу и от милдью и от оидиума.
У меня на участке клещи редкое явление. Если же вы боретесь с клещом, например, на той же клубнике, то и на виноград могут они перебраться, следует добавить в баковую смесь Актеллик, Фуфанон (10 мл./10 л.) или любой другой акарицид. В теплую погоду можно обойтись и без химии — обработать кусты Фитовермом.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление — важное агротехническое мероприятие, которое имеет не меньшее значение, чем полив. Рыхлим на следующий день после поливов, чтобы корневая система получила свою норму кислорода. На некоторых рядах я применял черный агроспан, чтобы земля быстрее прогревалась, не росли сорняки. В принципе свою задачу он решает, правда не подходит для моего способа укрытия винограда на зиму. Я прикапываю лозу в канавки, поэтому приходится каждую осень агроспан снимать, на следующий год опять расстилать и фиксировать, со временем он начинает рваться, в итоге и деньги потрачены на материал и мороки с ним всё равно получаешь.
Обрезка в течение сезона
Основный зеленые операции, которые необходимо проводить на винограднике в течение сезона:
- удаляем все пасынки, что такое пасынок показано на картинке ниже;
- при достижении верхушками побегов верхней проволоки, эти верхушки удаляем (проводим так называемую чеканку);
- нормируем кусты урожаем, я оставляю только по одной грозди на каждый вертикальный побег;
- нормируем кусты побегами, нужно удалять все двойники и лишние побеги (между соседними побегами должно оставаться не менее 15 см.).
Подкормки
Удобрений, внесенных в посадочную лунку хватит на ближайшие 2 года, в дальнейшем Анюта потребует подкормок. До середины лета больше всего требуется азот. Можно применить настой крапивы (набиваем бочку крапивой и другими сорняками, заливаем водой, сбраживаем 5-7 дней) или коровяка (ведро свежего навоза залить тремя ведрами воды, оставить на неделю на брожение, разбавить в соотношении 1:5 водой и внести по 2 ведра смеси под каждый взрослый куст).
Начиная с 15-20 июля прекращаем внесение азота, сейчас в первую очередь нужны фосфор и калий, которые дадут вкус ягоде, а также позволят лозе быстрее вызреть. Если обходимся без химии, то можно применить золу. 400 г. золы высыпаем в 10 л. воды, настаиваем сутки и выливаем под 2-3 куста.
Формировка
Всего существует более 20 формировок, каждый виноградарь выбирает для себя наиболее подходящую. Одинаковый подход невозможен даже по финансовым соображениям, кто-то может построить шпалеры, а кому-то нужно что-то попроще. Я схематично привел формировку, которую применяю сам на двухплоскостной шпалере. Урожай при такой схеме получаем на третий год, но это будут уже не единичные сигналки, а нормальный объем — покушать точно хватит.
Подготовка к зиме
Я уже писал в разделе про рыхление и борьбу с сорняками, что использую укрытие землей. На мой взгляд это самый эффективный и дешевый способ. Для сооружения укрытия выкапываем канавки вдоль рядов глубиной 15-20 см., укладываем в них лозу, засыпаем обратно землей. Несколько советов:
- укрытие землей проводим пока почва не промерзла, в мороз вы просто не сможете ее копать;
- лозу лучше пришпиливать в канавках, иначе в одиночку очень тяжело работать, я использую для пришпиливания электроды;
- чтобы не потерять прикопанный маленький саженец, воткните рядом с ним колышек;
- чтобы не повредить почки на маленьком саженце, накройте его пластиковой полторашкой и только потом засыпайте.
Размножение
Самый простой способ размножения Эмира — черенкование. Сорт не новый, посадочный материал дешевый, поэтому, даже у вас еще нет ни одного куста, закупить несколько черенков не будет стоить очень дорого. Если же у вас уже имеется Столетие на участке, то при осенней обрезке вы можете нарезать себе посадочного материала, которого хватит для личного потребления с лихвой.
Заготовленные черенки храним в погребе или холодильнике. В марте достаём, замачиваем на сутки в воде, обновляем срезу, ставим вертикально в емкость с водой, через 14-20 дней черенки дадут корешки и их нужно будет пересадить в стаканчики. Я использую пивные пластиковые стаканы, объемом 0,5 л.
Где купить саженцы и черенки Эмира?
Купить саженцы и черенки винограда Эмир в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.
Если Вы планируете купить не только Эмир, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2022 г.
Сорт/гибридная форма | Цена саженца, руб. | Цена черенка, руб. | Поставщик | Тел. для связи | |
Эмир | — | 1000 | Криуля С.И. | +7(918)858-28-70 | [email protected] |
— | — | Пузенко Н.Л. | |||
— | 800 | Полянин Е.Е. | +7(937)729-2715, +7(903)373-7309 — whatsapp |
[email protected] | |
— | — | Гусев С.Э. | +7(927)251-71-61 | [email protected] | |
700 | 400 | Жданова М.А. | +7(978)735-66-10 — whatsapp | [email protected] | |
1000 | 600 | Данилюк П.П. | +7(917)628-21-08 | [email protected] | |
800 | — | Авина Л.В. | +7(978)892-01-99 | [email protected] | |
— | — | Красохина С.И. | +7(904)509-07-85 | [email protected] | |
— | — | Фурса И.И. | +7(918)269-94-07 | [email protected] | |
— | — | Галагуцкий М.В. | +7(978)844-39-29 | [email protected] |
Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.